快手早餐-蔬菜土豆泥做法大全
摘要【主料】1人份土豆1个胡萝卜半根青豆适量【辅料】盐1克蒜2瓣步骤1土豆一个去皮步骤2切块后(节省蒸熟时间)上锅蒸熟步骤3蒸土豆过程中,胡萝卜去皮切丁步骤4青豆焯水(我只用了少量最为点缀,喜欢其他蔬菜的
【主料】1人份 土豆1个 胡萝卜半根 青豆适量 【辅料】 盐1克 蒜2瓣
步骤1
土豆一个去皮
步骤2
切块后(节省蒸熟时间)上锅蒸熟
步骤3
蒸土豆过程中,胡萝卜去皮切丁
步骤4
青豆焯水(我只用了少量最为点缀,喜欢其他蔬菜的可以随意替换)
步骤5
土豆装入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥,这个方法很节省时间(南瓜泥,红薯泥都适用)
步骤6
锅内倒少量橄榄油,油热后下入胡萝卜和青豆
步骤7
翻炒过程加入切碎的大蒜
步骤8
加入土豆泥,加入微量食盐,翻拌均匀即可出锅
步骤9
加上小番茄和秋葵摆盘(怕麻烦又赶时间就直接抱着锅吃吧,还能少刷个盘子~-~)