豆包做法大全
摘要【主料】4人份糯米粉水磨糯米粉520克红豆150克温水400克步骤1糯米粉加温水一起和好成团,松驰5分钟。(现买的水磨糯米粉)步骤2将松驰好的糯米团搓成长条,分小份,再搓成圆形步骤3取一个糯米团,用两
【主料】4人份 糯米粉水磨糯米粉520克 红豆150克 温水400克
步骤1
糯米粉加温水一起和好成团,松驰5分钟。(现买的水磨糯米粉)
步骤2
将松驰好的糯米团搓成长条,分小份,再搓成圆形
步骤3
取一个糯米团,用两只手撑用力压扁,再稍微整理一下,加入红豆
步骤4
收口,放在手撑搓圆,(不可以放在面板上搓,会搓破的,这个红豆我是网上买的,很软,甜而不腻,有兴趣的朋友也可以自己做)
步骤5
放入蒸锅,冷水蒸25分钟