怎样长期保存鱼才能新鲜

家里怎样冷藏黄花鱼 自己家冰箱的话，最多一两个月时间太长，鱼一样会变质就算没坏，营养也少了新鲜黄鱼如果要储存要先除内脏和鱼鳞，擦净水分，放入保鲜袋在冰箱冷藏室只可保存2天，在冷冻室可长期保存第一。

第二个方法，可以试试用盐水浸泡把鱼洗好杀好之后放在10%左右的浓度的盐水里，这样即便不放冰箱，在30度以下的气温也可以保存3~4天左右如果放在冰箱里，那就可以保障保鲜更长的时间，而且鱼肉也不会有变质的情况第。

1将买来的鱼洗净后，装在保鲜袋里放入冰箱冷冻室低温保存，可以保持新鲜2若没有冰箱，将鱼泡入淡盐水中，泡大约1520分钟，捞出后放在阴凉通风处，这样保鲜时间可延长几天3刚杀好的鱼，直接给它切成一些鱼段。

1将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质2将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜3用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都。