在家自己制作面条方法
摘要自己做面条和面步骤 对于北方人来说，人们的主食是以面食为主面食的种类也有很多种，不过，在众多种类的面食中，相信很多人喜欢吃面条，尤其是自己在家做的手擀面虽然说外面也有很多卖面条的，但是，外面买的面条不如。手工面条的做法 想要制作出美味的手工面条来吃，首先我们需要准备好冷水和面，选择用普通的面粉就可以了，不要选择去用高筋粉，还是应该用普通的面粉比较好，然后我们需要在面里打上两个鸡蛋，同时还需要撒
自己做面条和面步骤 对于北方人来说，人们的主食是以面食为主面食的种类也有很多种，不过，在众多种类的面食中，相信很多人喜欢吃面条，尤其是自己在家做的手擀面虽然说外面也有很多卖面条的，但是，外面买的面条不如。
手工面条的做法 想要制作出美味的手工面条来吃，首先我们需要准备好冷水和面，选择用普通的面粉就可以了，不要选择去用高筋粉，还是应该用普通的面粉比较好，然后我们需要在面里打上两个鸡蛋，同时还需要撒上一小撮的精盐。
1焯鸡毛菜的水里放些油，这样焯出的鸡毛菜颜色好看2煮面条的水里要放些盐，这样煮好的面条不容易粘在一起和面是拉面制作的基础，是关键首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水通过。
