酸梅汤的功效及做法

酸梅汤的功效与作用 一酸梅汤有抗疲劳的功效中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸苹果酸等其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质身体内乳酸含。

酸梅汤有不少的功效与作用，那么喝酸梅汤有什么好处呢？下面一起来了解下吧酸梅汤的功效 一首先从营养成份层面上分析下酸梅汤的功效酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸柠檬酸等其中，还有一种枸橼酸。

1提升消化力 酸梅汤可以明显的增强消化力，即使有些食用过量也不会造成食物滞积不消化的病患若饮用加了紫苏叶的酸梅汤，还能进一步增强乌梅汤的杀菌能力和增强对人体抗衰老的特有作用2降肝火 酸梅汤可以降肝火从中医。

自制酸梅汤的做法如下一材料 二做法 1准备好材料2除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时3锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入4烧开后小火慢煮30分钟5加冰糖适量再煮10分钟即可。

酸梅汤的做法主料乌梅15克山楂片15克甘草3克陈皮5克冰糖45克辅料清水1000克干桂花少许步骤1原料乌梅冰糖山楂片陈皮甘草干桂花，干桂花可以不加2将乌梅甘草放入养生壶的茶篮中。

酸梅汤以乌梅为主料，味酸，性温4具有敛肺，涩肠，生津，开胃，增进食欲等功效，并可安蛔驱虫5适用于久咳虚热烦渴久疟久泻痢疾便血尿血血崩蛔厥腹痛呕吐钩虫病症。

酸梅汤古来即为上好的夏日饮品清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是因其除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”，后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺。