芹菜炒鸡胗

对补血很多作用，接下来就一起来看看，这道芹菜炒鸡胗肉的制作方法吧准备食材鸡胗，芹菜，青辣椒，红辣椒，生姜，大蒜，食用油，食用盐，豆瓣酱，蚝油，料酒第一步我们先把鸡胗肉处理干净后，再放入盐水中搓洗干净。

鸡胗味道鲜美，价格也实惠，一斤不过十块钱，比鸡肉便宜数倍，吃起来也比鸡肉鲜嫩很多人觉得鸡胗有腥味，炒制的时候喜欢先下锅焯水，这种方法不可取，焯水后的鸡胗炒出来比较老，吃起来虽然软，但是嚼不动，我家炒鸡胗从来。

1芹菜炒鸡胗 材料鸡胗250g芹菜50g泡姜适量泡椒适量生粉适量料酒适量生抽适量五香粉适量盐适量白糖适量 1鸡胗切块，再切十字花刀芹菜切段，泡姜切片，泡椒切节2准备鸡胗，放一勺生粉，抓匀3。

咸香四溢的芹菜炒鸡胗，芹菜清香爽口，搭配在一起香气扑鼻 喜欢的朋友一起来看看吧？ 酸豆角炒鸡胗 食材用料 鸡胗300克酸豆角180克@小米辣4个姜片 2片大蒜4瓣生抽1勺葱花料酒盐辣椒油适量 步骤做法 1。

芹菜炒鸡杂的做法 材料一只鸡的鸡杂包括鸡心鸡肝鸡胗鸡肠等，香芹200克，泡椒25克，泡姜25克，蒜2瓣，生抽料酒，淀粉糖，郫县豆瓣酱 做法1新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切鸡肝切厚片鸡胗切片或者切成花刀。

香辣芹菜炒鸡胗 材料鸡胗芹菜大蒜姜郫县豆瓣辣酱料酒适量酱油1芹菜切成小段焯水马上过凉备用蒜切片，姜切丝2鸡胗洗净，锅内烧水，把鸡珍过水焯一下，焯时加料酒去腥变色后捞出淋干水分，切成薄片。

步骤5等鸡胗片变色的时候，放入西芹，翻炒几下步骤6调入盐，炒匀即可这道芹菜炒鸡胗含有蛋白质维生素及钙铁等多种矿物元素，而且产妇食用，还有促进乳汁分泌的作用，另外这道菜对预防因消化功能下降造成的。

芹菜炒鸡胗，如果大家喜欢这道美味的话，可以提前准备好一些食材，这是当前比较流行的一种美味，制作方法挺简单，更主要的是一样价值非常高，适合大。