金针菇酸汤肥牛的做法

1、酸汤肥牛做法 食材准备 肥牛金针菇绿豆粉丝花生油食盐姜蒜淀粉泡红椒白醋小蒜鸡蛋 制作步骤 酸汤肥牛 1速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软泡姜切碎蒜拍扁野山椒剁碎；酸汤肥牛的做法1肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净2将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好3炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片蒜碎爆香4；酸汤肥牛所需食材肥牛卷200克金针菇200克泡椒6个剁椒1勺葱1段姜1小块蒜2瓣油1汤勺白醋1汤勺盐2茶匙开水1大碗香葱1根做法步骤1葱姜蒜切末，泡椒切段，准备剁椒 2金针。

2、1生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用2金针菇去蒂洗净，青红尖椒切小圈3取出肥牛卷备用，砂锅倒入少量油，烧热后下入姜蒜末煸香4倒入红酸汤，小火炒香，加入适量的水，根据自己的口味加入盐，搅拌均匀后；步骤1准备食材肥牛卷205克，金针菇175克，小米辣2个，绿尖椒半个，黄灯笼辣椒酱3茶匙，生姜片3片，蒜2瓣，葱1段步骤2金针菇洗净撕开备好，小米辣与绿尖椒切小线圈，葱姜蒜切碎备用步骤3锅中入冷水适量；1肥牛提前解冻，肥牛，金针菇分别过水，捞出控干水分待用2锅里放油，炝香葱姜蒜放入辣酱，继续煸炒出味，加入200清水3放入盐和鸡汁下金针菇略烧，捞出金针菇装盘地下入烫好的肥牛和指天椒圈放入；5加入高汤或清水，如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替加入蒜蓉辣酱 ，陈醋，生抽，白胡椒粉，鸡精大火煮开6煮开后加入烫过的金针菇及粉丝，肥牛片煮至肥牛片由红转为白色即可7将所有材料装入锅内，表面洒。

3、1准备材料，速冻肥牛片提前取出解冻2金针菇洗净，剪去根部，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起3将金针菇铺在碗里备用4锅里烧热油，将切碎的葱末姜末蒜末野山椒末放入锅内炒香5再加入黄辣椒酱翻炒；做法步骤1番茄切丁备用 2锅里把水烧开，放一两滴油，适量的盐，下金针菇焯两分钟 3焯好的金针菇铺在碗底 4重新烧水，开水后把肥牛卷稍微炒掉一下捞出备用 5锅里热油，放入花椒，姜丝和蒜瓣炒出香味；1金针菇去老根洗净沥水待用泡椒，小米椒切粒姜蒜剁碎，葱切末备用2热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香3加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味，撒上胡椒粉煮10分钟左右4；1准备材料，速冻肥牛片提前取出解冻2金针菇洗净，剪去根部，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起，再铺在碗里备用3锅里烧热油，将切碎的葱末姜末蒜末野山椒末放入锅内炒香4再加入黄辣椒酱翻炒出香味；1食材肥牛250g左右，金针菇适量，豆芽少量，酸菜半包，葱适量，姜适量，蒜适量，黄灯笼辣椒酱适量，花椒少量，料酒适量2准备材料，将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，这样比较干净卫生点，然后在锅中加入适量的水，没。

4、金针酸汤肥牛 做法二 材料肥牛300克金针菇200克香葱少许野山椒35个豆瓣酱少许 金针菇肥牛 做法1将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒，盖上盖子，微波750W，加热2分钟2取出盒子，倒入热水，34满汤盒，盖；1食材肥牛1盒250g左右，金针菇适量一小把，豆芽少量，酸菜半包，葱适量，姜适量，蒜适量，黄灯笼辣椒酱适量，花椒少量，料酒适量2肥牛简单冲洗一下，锅中加入适量的水，没过肥牛即可，开大火将水煮沸，水沸后将；用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味 酸汤肥牛的做法 1莴笋切丝，金针菇洗好后拆散，姜蒜切片，小葱切葱花 2锅中加水煮开，把金针菇和莴笋丝分别汆烫一下，准备好用来盛菜的容器。