牛肚要多久才熟透

生牛肚一般要煮半小时才能熟，我们可以往锅里放一点苏打粉发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入锅中焯水，再将它和萝卜清水胡椒粉食盐等物倒入锅中熬煮即可平时如果想要烹饪牛肚的话，那。

牛肚一般煮2个小时左右就可以了牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了如果用文火则要煮煮23小时想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了。

牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了如果用文火则要煮煮23小时想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让。

1生牛肚一般要煮半小时才能熟2煮生牛肚的时候，可以在锅里放入一点苏打粉发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间并且在煮牛肚之前需要进行焯水处理，这样可以去除牛肚中的杂质，提升口感3牛肚即牛胃牛为反刍动物。

生牛肚一般要煮半小时才能熟1我们可以往锅里放一点苏打粉发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入锅中焯水，再将它和萝卜清水胡椒粉食盐等物倒入锅中熬煮即可2熬煮牛肚的方法其实。

在煮牛肚的时候，至少要烫3~5分钟才可以等到牛肚全部熟了之后再吃由于牛肚切的厚度不同，在煮的时候时间也是不相同的非常美味的食材要想判断食物究竟熟没熟，可以通过颜色来判断，食物要是变了色说明已经煮熟了，要是。

牛肚需要煮2到3小时如果想加快煮的速度，可以放苏打粉或者发酵粉，因为遇水产生气泡，把肉组织撑大，水进入肚里就会煮的比较快放茶叶也有同样效果，还可以让肉味更鲜美，放酵粉和茶包，煮半个小时左右即可牛肚做法。

吃火锅牛肚建议煮3分钟左右一般火锅菜品内脏类毛肚鸭肠黄喉等很多人喜欢将毛肚鸭肠等涮一涮就入口，这样比较酥脆但内脏都可能含有细菌，建议至少要烫上35分钟，全熟了方可入口事实上，各种肉片切的厚度不。

1生牛肚在高压锅中一般30分钟就能熟了，不同情况时间不同的2每100克牛肚的营养成分为能量72千卡蛋白质145克脂肪16胆固醇104毫克维生素A2微克硫胺素003毫克核黄素013毫克烟酸25毫克维生素。

牛肚是煮不烂的，因为它的材质比较特殊，煮的时间越久肉质越老所以牛肚一般用于烫火锅，烫熟就立即食用，这样能保持最佳的口感和营养。

您好，市场的牛肚八分熟，回来用清水洗一遍，用高压锅压十五分钟即可。

并且在煮牛肚之前需要进行焯水处理，这样可以去除牛肚中的杂质，提升口感牛肚即牛胃牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃草肚网胃蜂巢胃麻肚瓣胃重瓣胃百叶，最后一个才是真胃。

可以做卤牛肚，具体做法如下，首先准备材料牛肚500克卤料1包大葱2根姜2片蒜3瓣八角2个冰糖50克干辣椒适量1大葱洗净切段姜洗净切片蒜洗净干辣椒洗净牛肚洗净，沥干水分备用。

大火煮开后，转中小火煮15分钟即可下面介绍白毛肚的做法供参考，首先准备材料白毛肚500克卤料1包大葱2根姜2片蒜3瓣八角2个冰糖50克辣椒适量1白毛肚清洗干净，大葱切段，姜切片。

一将牛肚在水中煮烂后切成条二千张切成条三姜洗净切成片，大蒜去皮，掰成蒜瓣，干辣椒切成末四锅里放入适量油，放入花椒炸出麻香味五加入蒜姜爆香六加入豆瓣酱2勺，炒出香味，不要炒太久七。