选茶叶的门道

1、茶叶因发酵程度重而呈现不同的水色，一般绿茶呈蜜绿色，红茶鲜红色，白毫乌龙呈琥珀色，冻顶乌龙金黄色，包种茶呈蜜黄色，除其标准水色外，茶汤要澄清鲜亮带油光，不能有混浊或沉淀物产生看茶叶叶底 叶面展开度冲泡后很快。

2、二闻茶香我们还可以根据茶叶的香气来挑选茶叶，因为一般好茶的香气都比较清新自然馥郁持久，让人闻着就感觉很舒服，没有其他杂味，香气十足而劣质的茶叶茶香不突出，几乎闻不到香气，就算是添加了香精的茶叶那香气。

3、四步骤教你挑选好茶 1干 茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶会失去原有的色香味，也很容易发霉变质，不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆购买散装茶时。

4、2看茶汤 茶叶冲泡后，不同的茶叶会呈现出不同的茶汤颜色，但是一般来说，凡是好的茶叶，汤色都是明亮有光泽的而且如果冲泡手法正确，从整个品饮过程中观察茶汤的的变化也可以看出茶叶的级别全程汤色稳定，渐渐变淡的。

5、3黄茶 黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素部份氧化其最重要的工序在于闷黄，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几。

6、1首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿墨绿色，熟茶为褐红色。

7、如果茶叶里含有高扬的香气，甚至有一种烤焦的味道，这时就需要仔细分辨一下了，一般来说这种茶往往多少有点问题03 问 问，就是问其来路即询问茶叶的品种及产地，从而大概推断茶叶的品质请点击输入图片描述 选购茶叶。

8、市场上有很多种茶叶可供挑选，但是很多人不知道应该如何挑选茶叶，茶叶的好与坏到底是怎么区分的呢有如下几种情况一看颜色颜色越深的茶叶越好上等的茶叶的颜色是很深的，茶叶的颜色越深，就表示茶叶放的时间越长。

9、透亮”问选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种比如西湖区的“狮峰龙井村五云山虎跑梅家坞”产出的龙井茶，为传统核心产区认定的“西湖龙井”所以，无论何种茶类，一定要了解其产区渊源，多问多看多学。

10、1 在选购茶叶方面，首先应该知道这种茶的真正产地和品质特点茶叶好坏主要从色香味形四个方面鉴别不同的茶类有不同的色香味形标准一般来说，绿茶颜色以翠绿者为好，枯黄者次红茶乌润者好，暗红者次。

11、首先，如同其他商品一样，市场上茶叶鱼目混珠，品质参差不齐有的包装精美，华丽无比，却华而不实，价格虚高有的参杂混烤，以次充好更有的用香精色素调配，已经属于销售假冒伪劣产品其次，茶叶价格有时很难从外观。

12、名气一定上代表了诚信茶虽然门道很多，但是口感不会骗人每一个人都对喝茶，有着不同的理解但是能静下心品茗的人，大多豁达明朗，有着自己对生活的独特的见解多尝多试，一定可以找到跟自己合拍的那款好茶。

13、茶可以算是中国一种传统饮食文化了，每个行业都有各自的门道，在茶界中也有许多讲究茶的种类繁多，其中的门道也有很多，品茶的方式还有选茶的讲究，都是一门学问那么这些门道究竟是什么呢让我们一起来了解其中的几个。

14、譬如，优质绿茶的汤色碧绿清澈，入口后先涩而后甘优质红茶的汤色红艳明亮，入口后味道浓厚而鲜爽优质花茶的汤色呈明亮的浅黄，入口后带有特殊的花香凡是茶味平淡，苦涩，有青草味的都是质量差的茶叶茶叶种类繁多，选购。

15、挑选茶叶通常采用看闻摸品进行鉴别即看外形色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上如好的龙井茶。

16、以上就是苹果绿养生专家给我们介绍三种不同的茶叶不同的养生效果了大家以后喝这些茶都要注意了，虽然说茶叶是一种健康饮品，随便喝也不会怎样，但是大家喝茶的时候最好根据自己的实际情况来选择不同的茶叶喝，让我们更好的。