腌制紫菜罐头怎么保存
1提前准备好多个密封瓶，装菜和取菜时较为非常容易，可是，无论如何一定要确保盖上外盖是密封性的2洗大白菜将大白菜一叶叶的扒开，放到水中洗一下，假如大白菜太脆，就在水里放一点盐，把大白菜稍腌一下3；1常温保存，在罐头不开封的情况下进行常温保存是最好的方法，可以存放很久2放在冰箱冷藏保存，罐头已开启食用过，没吃完的要放在冰箱里冷藏保存，但是保存前需要封好罐头，存放时间最好不要超过三天不要放在冰箱的冷；一般自制的罐头都不建议保存长的时间，但是有方法可以让罐头变质的速度变慢，就是咱们在制作的过程中有很多的小细节，比如说罐子要无水无油啊，还有就是罐子要消毒啊，这些方法都可以避免细菌让罐头加速变质的条件。
罐头瓶洗干净，开水或者温开水烫过后，倒置晾干干透，放入干净卫生的咸菜自制或者超市市场买的都可以，装满压紧尽量不让空气留存，在常温下春秋天可以放10天左右冬天可以放15天夏天只能放3天如果放冰箱；这个是完全可以的，就是冷冻保存也是完全可以的，只是要说的是，既然是空瓶子了一般没有必要保存到冰箱里，随便放一个闲置的地方就可以了；1未开封的肉类罐头常温下保存就行因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌保质期最多为一年2如果肉类罐头开封，未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天3肉类。
自制的水果罐头最好保存在干燥，阴凉，通风的地方，并且避免阳光直射，如果被阳光照射，会加快水果罐头坏的速度，最好在一个月内食用完，否则很容易发生变质，长毛或者变色，最终影响口感也浪费了水果要不断擦拭罐头外表灰尘；1趁热将煮好的水果装入瓶中，可以装满一些2将消毒过的罐头盖子盖上3等到罐头放凉之后，瓶中的空气收缩，就会起到更好的密封作用，而且瓶中的空气减少了，还能减轻罐头的氧化程度。
4阴凉通风处，如果外界的温度不是特别高的话，则我们可以把这些密封好了的罐头放在阴凉通风的地方存放，这样能够延长玻璃罐头的保质期，防止自制罐头出现腐败变酸的现象5冰箱存放，最后如果你想要使自制罐头保存更长的时；1冰箱 家里有冰箱的话，就把打开的罐头放在冰箱的冷冻室里面，等要食用再拿出来加热一些，一般能够保存比较长的时间不变质2常温存放 如果买了多瓶罐头的话，要吃一瓶再开一瓶，罐头是密封的，在常温下能够存放好几；未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天3对于玻璃瓶和透明材质的罐头还要注意避光储存4无论什么样的罐头一般都要储存在阴凉避光处最好，尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方。
怎样保存肉类罐头食品罐头食品的保存注意以下事项1未开封的罐头常温下保存就行因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌保质期最多为一年2如果罐头开封，未食用完，要在冷藏条件下；因而控制盐的摄取是糖尿病患者不可掉以轻心，要减少摄取盐分，煮菜时少用盐以及辣椒等调味品，同时尽量食用新鲜食物，避免吃罐头鱼罐头汤等罐头食品，少吃咸菜咸鱼咸蛋等腌制食物营养价值鱼肉的营养丰富，不仅因为；罐头一般会通过三种方式共同协作来达到防止食物腐败1灭菌 不管是食品还是罐头都需要灭菌，消灭了细菌以及细菌的芽孢以后，就不会有细菌繁殖了但是，全部消灭的可能性不大，能做到的是基本灭菌，这样尽可能延长食物保存时间；然而应用较为广泛的则是热处理杀菌技术，食物经过密封热杀菌或热杀菌密封后得以贮藏，既经济又有效经过高规格密封和杀菌处理后，罐头中的食物不易变质罐头食品的优点 1清洁卫生，能防止食品受感染，储存时间较长，一般。
你好，自制罐头，想保存一年，必须使用密封罐，密封好了放在冰箱里面进行冷藏，还要把罐头里面的氧气给抽空。
