简单无基础的可乐鸡翅做法大全
摘要【主料】鸡翅7个【辅料】可乐半瓶姜几片盐半勺白砂糖2勺花生油少许步骤1如果是冰鲜的要先解冻步骤2将鸡翅的正反两面都切两刀步骤3将鸡翅正反两面切两刀步骤4切好姜片步骤5锅下油,少许就可以了。不要太多油步
【主料】 鸡翅7个 【辅料】 可乐半瓶 姜几片 盐半勺 白砂糖2勺 花生油少许
步骤1
如果是冰鲜的要先解冻
步骤2
将鸡翅的正反两面都切两刀
步骤3
将鸡翅正反两面切两刀
步骤4
切好姜片
步骤5
锅下油,少许就可以了。不要太多油
步骤6
下白砂糖
步骤7
小火。搅拌使砂糖溶解,砂糖溶解后会变颜色,会加深颜色
步骤8
下鸡翅,让糖酱充分与鸡翅表面结合,小火
步骤9
煎至两面都金黄金黄的,有点焦焦的
步骤10
加可乐,量多少以抹过鸡翅表面即可
步骤11
加半勺盐,加三片姜。盖上盖子,中火
步骤12
中途可以拿起盖子看看,沸腾在收汁
步骤13
汁收到浓稠即可
步骤14
上碟,ok~