黄鳝怎么清洗干净

1买回后把黄鳝倒入一个盆，先用清水清洗干净表面的血水2把水倒干净，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液3待看抓搓出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗边抓搓边用流动的水。

1买回后把鳝鱼倒入一个盆，先用清水清洗干净表面的血水2把水倒干净，准备盐若干，撒在鳝鱼上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除鳝鱼表面的粘液3待看抓搓出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗边抓搓边用流动的水。

3小苏打清洗家里面如果有小苏打也可以用来去除鳝鱼身上的粘液，在清洗黄鳝的开水里放一勺小苏打粉，鳝鱼身上的粘液就会非常容易去除，如果没有小苏打也可以用淘米水替代。

黄鳝如何清洗 首先把黄鳝摔死，然后在黄鳝的身上撒上一些草木灰用手搅合，然后再把草灰从黄鳝身上抹下来就可以去掉黄鳝的黏液或者把黄鳝放在盆里，把黄鳝表面的血水洗净然后把水倒干净，在黄鳝上撒盐，然后开始抓搓。

1买回后把黄鳝倒入一个盆，先用清水清洗干净表面的血水2把水倒干净，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液3待看抓搓出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗边抓搓边用流动的。

1先用冷水冲洗一遍黄鳝，然后用90°C左右的热水浇在鱼身上，把被热水弄得发白的黏液用小茶匙刮去，再用冷水冲洗一下，这种方法快速方便有效率2先用清水清洗干净黄鳝表面的血水，把水倒掉，准备盐若干，撒在黄鳝上。

用粗盐051汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量，把鱼身上黏液粘掉擦去，然后用水冲洗干净这种方法能最有效的保留鱼肉鲜味及鱼皮的滑嫩1黄鳝又名鳝鱼体细长呈蛇形，体长约2070厘米，最长可达1。

黄鳝买回后的清洗去腥的具体方法1买回后把黄鳝倒入一个盆，先用清水清洗干净表面的血水2把水倒干净，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液3待看抓搓出的泡沫丰富时。

一黄鳝粘液怎么处理1先用冷水冲洗一遍黄鳝，然后用90°C左右的热水浇在鱼身上，把被热水弄得发白的黏液用小茶匙刮去，再用冷水冲洗一下，这种方法快速方便有效率2先用清水清洗干净黄鳝表面的血水，把水倒掉，准备。

把水倒干净，把盐撒在鳝鱼上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除鳝鱼表面的粘液待看抓搓出的泡沫丰富时，用清水彻底清洗，反复多清洗几遍为佳待水变得清澈后，沥去盆里多余的水分，撒上白胡椒料酒腌制去腥备用黄鳝。

把黄鳝倒入一个盆，先用清水清洗 干净表面的血水，之后把水倒掉，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液待看抓搓出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗，反复多清洗几遍为佳，当然也可以边。

把黄鳝倒入一个盆，先用清水清洗干净表面的血水，之后把水倒掉，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液待看抓搓出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗，反复多清洗几遍为佳，当然也可以边抓。

黄鳝买回家最好不要立刻杀应该放在水桶里养两天，但是要注意换水跟补氧气，死个一两条都正常，为了更干净，可以滴几滴食用油。

鳝鱼虽然好吃但是非常讲究做法，不管是清洗还是宰杀都比较麻烦，即使有这些难处依旧挡不住吃货的心那么鳝鱼怎么杀方便又干净？下面我为你提供杀鳝鱼的方法鳝鱼怎么杀方便又干净 用一手抓住鳝鱼的尾部迅速提起，将鳝鱼的头部。

在准备烹调鳝鱼之前，将活鳝捞出沥干水，放在锅内，并放入1大匙盐，随即盖上盖，不然黄鳝会跑出来的放盐的目的是将鳝腌死，并将身上滑滑的东西去干净黄鳝被盐腌死后，将黄鳝冲洗干净，直至不再滑手为止如果你不。