大干虾怎么做好吃

1锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜辣椒葱段八角爆香2放入虾干煸炒下，加适量清水3大火煮沸后，调入生抽醋白糖盐4盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁5撒少许小香葱段即可。

做法炒锅内放橄榄油2大匙置炉上，开中火放入洗净沥水的虾炒至虾壳变红盛出锅原炒锅内放橄榄油1大匙，开中火放入蒜末炒香后加辣豆瓣酱和西红柿酱炒香，接着依次加3料煮成汁，倒入炒好的虾兜匀，撒上葱花出锅。

蒸干虾之前，需要在碗的内壁上，薄薄抹上一层香油就可以了，最后我们把虾干放到蛋液上，上锅之后蒸几分钟就可以吃了。

干虾做菜方法一西兰花烧干虾 材料 西兰花一棵，干对虾100g，盐，糖适量，湿芡粉少许 做法 1西兰花掰成小块，洗净 2炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖。

第一晒干的大虾怎么做好吃食材 主料 干虾500g 方法步骤 1先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司酸辣酱2将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话。

制作桂鱼肉切双飞用盐胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸。

步骤1先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水2干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段3坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用4下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍。

大虾干也可以搭配胡瓜腌肉香菇葱姜蒜等制成虾干炝炒胡瓜虾干还可以搭配冬瓜菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤晒干的大虾怎么做好吃 虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高每百克虾肉含蛋白质206克。

5放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈根据虾仁个头大小相对增减时间烹饪小贴士 1放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存2干虾在制作时都得。

3冬瓜去皮，去掉里面的瓤然后切成均匀的薄片，也不要太薄，避免一炒就烂成了一锅汤4炒锅加入花生油，烧热后下入葱末炒出香味5下入刚才泡软的虾干翻炒一下，虾干的表面会变得酥脆泡虾干的水也不要扔了。

清蒸虾干主料虾干100g辅料姜适量葱适量清水适量味极鲜适量食用油适量1准备所有材料2虾干用清水泡半小时3姜切丝，葱切成葱花4虾干沥干水分后放碟子里5放上姜丝6放上葱花7淋。

1食材干虾500g，油适量，盐少量，红酒200ml，葱花适量，干辣椒段适量，番茄沙司适量2将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司酸辣酱3将干虾用水加料酒浸泡，浸泡也不要少于两个小时。

用厨房用纸将虾上的水吸干备用2葱白与葱绿分开，葱白剁碎与同样剁碎的姜与蒜混合到一起，葱绿切粒备用做法1锅内热油油量稍大些，四成热时，放入对虾，中火将虾的两面煸干2将虾捞出备用，并倒出一。

对于干虾怎么烧好吃，我个人比较喜欢是红烧着吃，下面就来介绍一款红酒赤烧干虾，味道相当棒，有兴趣的朋友可以试一试食材 主料 干虾 500g 方法步骤 1 先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司。

主料干虾300g薄皮青椒适量辅料玉米油适量盐适量味精适量葱适量大蒜适量做法1准备食材干虾洗净沥水葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块2开大火，锅入油油比平时做菜多用一些把干虾放入热。