怎样凉拌新鲜竹笋好吃
摘要1将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀 2大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉。
1将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀 2大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉。
一食材主料竹笋500克 辅料麻辣花生50克 调料食盐适量酱油1勺香醋适量白糖少许辣椒油适量葡萄籽油少许 二步骤1将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除。
1竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃 2把竹笋捞起来,沥干水,放碗里3加进盐姜丁蒜丁辣椒油醋,拌好最后加葱 四川凉菜竹笋的做法竹笋。