安康鱼炖豆腐

2安康鱼炖豆腐安康鱼跟豆腐搭配起来，味道十分可口，需要准备的材料有安康鱼豆腐姜葱蒜盐料酒花椒大料白醋豆瓣酱糖油先把安康鱼杀好洗净切块，把豆腐切块，把姜葱蒜洗净切碎用冷水入锅。

把锅烧热，倒进油，把姜葱蒜花椒大料倒入锅中炒香，接着把豆瓣酱放进锅中炒至出油即可然后，倒适量的醋进锅中，加入适量的水以及料酒，再把去掉血水的安康鱼放进锅中，最后把豆腐块放最上面，盖上锅盖，炖。

豆腐安康鱼小白菜能一起吃吗豆腐和鱼放在一起炖，营养价值非常高，小白菜属于膳食纤维比较多的食品，维生素含量也非常高，这几样东西放一起吃应该非常好。

好吧，以上做法只是抛砖引玉，安康鱼，没有硬骨，只有软骨，营养和胶质也丰富，适合家里的妈妈和孩子以及老人，大家自己多少试试吧安康鱼炖豆腐的做法 步骤 1安康鱼2条 2副料豆腐葱姜蒜红辣椒调料盐。

1食材安康鱼盐料酒花椒葱姜蒜豆瓣酱醋鸡精豆腐2安康鱼剁成大块3焯水，一定要用凉水入锅这样可以逼出血水，减少腥味水里加一点盐料酒4锅中加入适量油比炒菜的用油量稍大。