牛奶怎么煮好喝又简单

煮奶时最好不要加糖，若必须加糖，等牛奶煮好放凉不烫手时再把糖加入奶中 饮用牛奶的科学用法是吃一口面食，喝一口牛奶，人们常说“吃面包喝牛奶”饮用牛奶时要咀嚼，但并非真正的咀爵，实际意思是应尽量小口。

切牛奶很容易陶醉其中，整整齐齐地看着太舒服了这时候可以直接吃，就是芝士味太浓郁了想吃奶酪块，有点腻上烤架，直接放到平铺的烘焙纸上，如果像我一样用锡纸，记得锡纸上刷玉米油，不然就粘住了不好取花生油味道。

01 倒入锅中 煮牛奶要直接把牛奶倒入锅中煮，而不是在锅里加水，要把袋子扔在锅里煮02 煮一分钟 煮牛奶，一分钟就够了，在煮牛奶的时候，仔细观察，看看有没有小泡泡往上冒，如果有的话，马上关火煮牛奶。

这里教大家一个方法“煮一开”所谓“煮一开”，就是边煮边注意观察牛奶变化，待牛奶出现第一个“气泡”的时候，立即关火煮的过程中要不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫火候不要太大，中火即可“煮一开”。

2将新鲜的牛奶稍微加热之后，就倒入碗里面，然后将上面的汤圆和栗子放入就可以食用了鲜牛奶怎么做甜品 双皮奶 原料牛奶鸡蛋白白糖 做法1我们将新鲜的牛奶倒入锅里面，然后用中小火加热了，煮到沸腾的时候离火。

将牛奶中加入白砂糖拌匀并将牛奶煮至温热，倒入碗中放凉，鸡蛋打入另一个碗中并打散，再将淡奶油倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀，不然会有很多泡泡，然后将放冷的牛奶倒入淡奶油鸡蛋液中，轻轻搅拌，用过滤网将泡沫过滤出去。

4生牛奶煮起来讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义又不能时间太短，那样不容易杀死生牛奶中的细菌所以一定要掌握好火候最好的办法是，用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的牛奶落。