怎么判断干贝发霉
摘要海产干品放在高温和潮湿的环境里很容易变质不单单是干贝像鱼干海米虾米都是一样的夏天的时候可以找个密封性能好一点的袋子或者瓶子装起来，放进冰箱的保鲜或者冷冻就可以了。
海产干品放在高温和潮湿的环境里很容易变质不单单是干贝像鱼干海米虾米都是一样的夏天的时候可以找个密封性能好一点的袋子或者瓶子装起来，放进冰箱的保鲜或者冷冻就可以了。
1干贝发霉了的话是应该要直接丢掉，不应该留下来，因为发霉了的东西它都是有细菌的，就算处理得再干净，也是有细菌的残留，所以发霉只能扔掉，避免影响到自己的身体健康2如果是全都很像有层白白的粉，尤其是从冰箱拿。
分类干贝根据干度可区分为，湿干贝半干自然风干干贝，全干干贝湿干贝的含水量比较大，在80%左右，主要出口欧美半干自然风干干贝是超市常见的干贝，含水量在50%左右，这类干贝比较腥，容易发霉，但因其卖相。
1发霉的干贝是不能吃的，食物发霉后再吃对身体是有很大危害的！ 干贝的储藏和烹饪 干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中，只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年2一般不够干爽，一定要尽快存放入电冰箱中。
