生炒糯米饭
1、1糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟2香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟温水留下备用将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎3锅内热植物油及芝麻。
2、生炒糯米饭1糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟 2香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟温水留下备用将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎 3锅内热植物油及芝麻香油。
3、1糯米提前浸泡1个小时,干香菇浸泡20分钟 2腊肠切片,腊肉切丁,泡好的干香菇切丝,芥蓝梗芹菜香葱切小丁,干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟 3蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭,蒸30分钟左右取出稍放凉 4锅内放入。
4、调料生抽蚝油糖鸡粉 适量 生炒选用长条形的糯米更配哦请点击输入图片描述 2 糯米洗净,清水浸泡2小时泡至手指轻压能把米粒捏碎便好请点击输入图片描述 虾干干贝香菇暖水泡软浸泡的水保留,炒饭用。
5、蒸米饭的时候按112的比例放水,不过有的米按这个比例蒸有点硬,根据自己家的米调整,最多到115蒸之前在米里放一点油出来就稍微凉点就可以了,也可以隔夜,水份更蒸发点,会更粒粒分明米饭肯定是隔夜饭炒出来。
6、主料糯米1杯辅料腊肠1根,洋葱15克,香菇6朵,虾米10克,香菜5克调料鸡精14小匙,葱5克,生抽2大匙,香油1小匙,黑胡椒14小匙,植物油1大匙生炒糯米饭的做法1糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30。
7、3锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦 4加入香菇,腊肠及虾米炒出香味 5加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水分次加,不要让米饭太软6将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份。
8、炒糯米饭需要的制作材料有主料糯米500克,腊肠1根,洋葱15克,香菇6朵,虾米10克,香菜5克调料鸡精14小匙,葱5克,生抽2大匙,香油1小匙,黑胡椒14小匙,植物油等炒糯米饭的做法步骤如下1 糯米先用。
9、因为糯米粉遇水之后是有粘性的,所以在炒糯米粉的时候也是具有一定的技巧的很多人听到炒,就以为一定要用油,但是其实在炒糯米粉的时候就不适合用油了这里说的炒糯米粉,是将生的糯米粉炒成熟的所以在炒生糯米粉的。
10、继续热锅凉油,把葱段,红萝卜,香菇放入煸炒出香味步骤阅读 5 然后把余下的食材都放入锅内炒匀步骤阅读 6 然后把炒香的糯米放入锅内,加入适量的开水,步骤阅读 7 放入适量的盐,糖调味,这个饭是咸甜口的,所以。
11、不需要,糯米饭已经死蒸好的了 材料 主料糯米400克,猪里脊肉100克,辅料鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,调料姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克 做法 1糯米淘洗干净后,浸泡一晚上。
12、2起锅倒油烧热,放香菇丁炒出香味,然后放入瘦肉和鱿鱼干翻炒匀3倒入胡萝卜丁青豆翻炒均匀4加少许清水,然后加盖小火焖煮5分钟5倒入糯米饭搅散,然后加盖小火煮5分钟6倒入适量的料酒,翻炒均匀。
13、你这样是不行的,一般炒糯米饭有两种方法,一是全部煮熟后再炒,但这不是你想要的,第二就是,放水蒸,但不要蒸熟,最多不要超过5成熟,然后那出来沥干水分,一定要沥干水才行,然后锅一定要烧热,烧到锅子有点冒烟的时候才算。
14、菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品生炒糯米饭 食材准备 长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米。
15、软糯饱满混着腊肉香的糯米饭就可以食用了,我们还有吃糯米饭配一碗红豆酸菜汤的习惯,去油又下饭,吃完神清气爽生炒糯米饭 食材准备 长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5。