咖喱炒饭做法大全
摘要【主料】2人份剩米饭1大碗小白菜1小把鸡蛋2个小葱适量胡萝卜适量【辅料】咖喱半块食用油适量步骤1准备好各种原料步骤2青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎步骤3炒锅上火烧热，放少许食用油，放一部分的香
【主料】2人份 剩米饭1大碗 小白菜1小把 鸡蛋2个 小葱适量 胡萝卜适量 【辅料】 咖喱半块 食用油适量
步骤1 
准备好各种原料
步骤2 
青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎
步骤3 
炒锅上火烧热，放少许食用油，放一部分的香葱碎炒香
步骤4 
放进胡萝卜碎炒香
步骤5 
放入打散的鸡蛋液
步骤6 
翻炒成碎块后盛出备用
步骤7 
炒锅再放入少量的食用油，放香葱炒香，再把咖喱块放进去小火化开
步骤8 
化成咖喱酱
步骤9 
放进米饭
步骤10 
翻炒均匀，使米粒裹满咖喱酱
步骤11 
放入青菜碎翻炒
步骤12 
再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀，使咖喱酱均匀即可
步骤13 
炒好的咖喱饭
步骤14 
咖喱炒饭炒好了，盛盘即可食用了
步骤15 
因为咖喱的香味特殊，有些人可能吃不惯，不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的，另外，因为这个酱料里咸味已足够了，所以，炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些，这样不会油腻
