辣椒炒肉丝的家常做法

辣子炒肉家常做法如下1五花肉半斤洗净，将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会2准备好辣椒并洗净，将尖椒和青蒜切段3起油锅，下五花肉煸香并出出油4炒好的#39五花肉盛起待用，将辣椒，青蒜入锅煸炒等到辣椒。

辣椒炒肉丝好吃又嫩的炒法如下1把里脊肉切成肉片，再切成肉丝，把切好的肉丝放入盘中，加入适量的盐一汤匙生抽少许胡椒粉鸡精姜丝蒜丝淀粉抓拌均匀，最后再放入半匙的油抓匀，加油的目的可以防止肉丝粘连。

做法1把瘦肉洗干净，切成肉丝，葱切花，姜和蒜切丝2把肉丝放入碗中，加入姜丝，料酒，酱油和盐，搅拌均匀，腌制15分钟3青椒洗干净，切成丝4起锅倒入适量的植物油，油热后放入葱姜蒜爆香5倒入肉丝炒香。

第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法 第一步将薄片切片，用米酒玉米。

在猪肉下锅炒肉的时候建议先热锅刷刷油，这样可以避免出现粘锅烧糊的情况4辣椒先翻炒 其实辣椒炒肉想要让辣椒发挥出更大的功效，就要注意先去水分，因此可以提前将辣椒翻一下即可其实辣椒炒肉的做法还是很简单的。

1青椒去籽，清洗干净，再切成细丝2新鲜的猪瘦肉清洗干净，切成细丝3肉丝中加入适量的盐蚝油黑胡椒粉料酒和生粉抓匀，腌10分钟4因为肉丝要大火快速爆炒才好吃，所以要提前准备好配料，准备好葱段和美片。

首先我们要在肉中加入一汤匙的清水，等到肉丝吃进所有的水份之后，就可以再加入干淀粉抓匀然后在炒锅中加入少量的油，等到油热之后，下入青椒丝煸炒到微软的时候就可以出锅备用之后我们再次烧热锅，在其中倒入少量的油。

步骤1 所有的食材准备好，五花肉，青椒，小米椒步骤2 肉洗干净切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切段步骤3 起锅烧油，下肉片煸炒至出油，盛出待用步骤4 锅留底油，下蒜头爆香，放入辣椒段，撒入食盐步骤5 煸。

辣椒炒肉丝的做法 线椒清洗干净控干水份 取一个放在案板上，用刀背一拍 辣椒就裂开了，然后斜切成辣椒条 切好的辣椒条 鲜肉先切片 后切成长细丝 淀粉加水，慢慢沉淀 肉丝放在碗中，加入适量的水淀粉糊 再加入适量的食盐。

导语辣椒炒肉片是我们家庭中一道简单的美味佳肴以下是我为大家分享的辣椒炒肉片的做法，欢迎借鉴辣椒炒肉，以辣椒和肉为主要原料的家常小炒，虽然此菜卖相不佳，但却是广受人们喜爱的经典下饭菜辣椒是一年四季都能。

青椒炒肉要求肉丝炒的嫩而入味，青椒要脆不泛生许多人在做这道菜的时候，喜好先炒肉，再把青椒放进肉中，这样一来，导致肉丝炒老，辣椒由于受热不均匀炒不熟还容易出现许多水今天就给大家分享一些青椒炒肉的小技巧。

4然后把锅洗一下，在加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅做法四 食材准备 瘦猪肉500克，青椒1公斤炒菜用油80克，滑肉用油1公斤实耗45克，香油5 辣椒炒肉 辣。

辣椒炒肉是很家常的一道菜，这道菜在我家出现频率很高的，妈妈很喜欢做红红绿绿的颜色配在一起，很是赏心悦目菜炒出来又辣又香，是不错的下饭菜妈妈做的时候还加了豆豉一起炒，味道更是吸引人我家没有豆豉了。

青椒丝炒肉丝的做法步骤22肉切丝 青椒丝炒肉丝的做法步骤33蒜切末 青椒丝炒肉丝的做法步骤44锅中放油，油热后，下入肉丝滑炒 青椒丝炒肉丝的做法步骤55肉丝变白后，盛出 青椒丝炒肉丝的做法步骤66下入辣椒丝炒。

其实，青椒肉丝是特别简单的一道菜，只要烧熟，盐放的适量就一定好吃盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定这是针对两个人的量，一定可以做的很好的青椒肉丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效家常菜谱 青椒。