虫草花鲜蚝鸽子汤做法大全
摘要【主料】生蚝4只虫草花25g白果(干)20粒【辅料】姜1片料酒1大勺生粉1大勺食盐1勺步骤1锅下水烧开，把鸽子放入焯水，过冷河待用步骤2生蚝加料酒和生粉轻揉一会，用清水冲净沥干水份待用步骤3虫草花洗净
【主料】 生蚝4只 虫草花25g 白果(干)20粒 【辅料】 姜1片 料酒1大勺 生粉1大勺 食盐1勺
步骤1 
锅下水烧开，把鸽子放入焯水，过冷河待用
步骤2 
生蚝加料酒和生粉轻揉一会，用清水冲净沥干水份待用
步骤3 
虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留）
步骤4 
白果泡入温水中去内衣和芯，姜切片，枸杞泡发好待用
步骤5 
将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个小时
步骤6 
然后放入白果煮20分钟
步骤7 
再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可
