爆炒五花肉的做法

五花肉，我们平常做的最我的是什么回锅肉，红烧肉我家最家常的做法是用五花肉炒青椒，这是我老公的最爱，有时候光炒这一个菜，老公都能吃掉两碗饭，绝不夸张，因为这个菜的味道香气十足，鲜香入味，特别的下饭#65。

爆炒五花肉的做法 准备好五花肉红尖椒尖椒青蒜植物油姜蒜生抽老抽料酒食盐鸡精，把红尖椒切圈，五花肉切片备用，姜青蒜大蒜全部都切好，在锅中加入少许的植物油，放入肉片之后开始煸炒，炒到肥脂。

1五花肉切片 2辅料 3甜椒切滚刀备用 4热过后直接放入五花肉，用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉，炒到两面成金黄状态，稍微干一点最为好吃肥而不腻，唇齿留香5五花肉快煸炒金黄时，加入蒜茸辣椒粉花。

01 准备好所有材料五花肉一条青辣椒两根红辣椒两根，姜适量，蒜头两瓣 五花肉是市场卖肉的帮忙切好的，要切薄片，炒起来才好吃哦02 五花肉清洗干净，沥干水分备用03。

步骤 1取一小块五花肉，切片 2炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒 3倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出 4取适量的调料粉，加适量的水调成料汁 5把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置23。