香干炒肉丝

我们先把五花肉用料酒，葱姜，生抽糖淀粉腌制20分钟，锅中放油，油热后把肉丝放入锅内炒至发白，盛出放在一旁备用香干切成条，喜欢吃辣的可以多切一些红青椒备用锅中重新倒油，油热后加入香干，青红椒翻炒几下。

起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可功效补充蛋白质和钙质1将瘦肉香干分别洗净，切丝香菜洗净切段2油锅烧热，倒入肉丝。

1香干青椒切条红色美人椒切小段青蒜切斜段待用2肉切丝，加少许盐生抽淀粉黑胡椒粉拌匀腌制5分钟3锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用4锅内再添少许。

1香干炒肉丝菜系湘菜2香干香干含有丰富的蛋白质维生素AB族维生素钙铁镁锌等营养元素，营养价值较高3猪肉肥瘦猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素有机铁和促进铁吸收。

然后我们把锅烧热，加入500克的食用油，将油温烧至5成热，下入腌好的肉丝，把肉炒至变色之后放出控油备用，然后加入切好的料头爆香，爆香之后加入青红椒炒出香味，然后把肉丝和香干翻炒几下开始调味，加入白糖一小勺。

在家做香干炒肉丝，健康营养又美味，做起来简单，吃起来方便欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指首先我们。

其中，蛋白质可以增强人体的免疫力卵磷脂具有防止血管硬化的功效香干中的植物固醇具有降低血脂的作用经常吃香干对于预防各种癌症也有积极的意义肉丝的营养价值猪肉里面含有丰富的蛋白质碳水化合物钙磷铁等营养。

香干炒肉丝是什么地方的菜 地方的美食都体现着这座城市的特色，比如香干炒肉丝这道菜肴，相信大家吃过不少，但是大家知道这道菜肴是来自于哪里的特色菜呢本文内容为大家揭晓答案，请继续往下看看吧，希望大家喜欢香干炒。

5加入适量的食盐，淋上适量的酱油，然后充分炒匀就OK了香干炒肉丝的饮食禁忌 猪肉肥瘦猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼虾鸽肉田螺杏仁驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉牛肉同食食用猪肉后不。

香干炒肉是很普遍也是很一般的一道家常小炒，便是将豆干和肉放进一起炮制，营养搭配十分具备营养成分，并且还能确保营养搭配，假如您常常做饭，做这家常小菜应该是一下子就可以进行的，可是假如您平时不烧饭，在做这家常小菜的。

大蒜香干炒肉丝的做法步骤 大蒜香干炒肉丝的做法步骤1 1选好食材 大蒜香干炒肉丝的做法步骤2 2肉丝切好后加入蛋清搅拌到粘黏，大蒜和香干切好锅内倒油翻炒肉丝，加点酱油润色，加点水煮肉丝，这样口感嫩，加入干。

豆仁香干炒肉丝的做法 肉香干青椒切丝豆仁洗干净葱蒜姜准备好，肉丝放生抽泡几分钟，这样肉炒出来更嫩些 葱姜蒜爆香 放肉丝炒一分钟加点料酒去腥味，在放豆仁一起炒中间加盐再加点老抽提色然后加点水煮透 可以加。

香干炒肉丝的热量以100克可食部分计是213大卡891千焦，单位热量适中每100克香干炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%参考资料更多香干炒肉丝信息见薄荷网食物库。

均匀上浆 2 蒜黄洗净切成寸段 3 葱姜切成小片或末 4 锅上火，油烧热，用葱姜炝锅至香 5 加入肉炒散变色后放香干酱油料酒盐煸炒均匀 6 放蒜黄味精，迅速翻炒几下，出锅装盘即成。

豆干在制作过程中会加上食用盐小茴香麻椒八角茴香炮姜等调味品，既香又鲜，久吃不腻，被称作“素火腿”那麼下边我们就 来了解一下辣椒豆腐干炒肉丝吧一辣椒豆干炒肉丝 原材料 quot檽米椒 约10根quot，quot豆腐。

芹菜香干炒肉片是一道常见的家常菜，以下我跟大家整理了食谱教程，一起动手做起来吧芹菜香干炒肉片的做法 芹菜香干炒肉丝的#39制作食材香干，猪瘦肉，芹菜配料姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒芹菜香干。