酸辣汤的配料

龙凤酸辣汤的做法 主料熟鳝丝100克 熟鸡脯丝100克 配料香菇丝100克 制作方法葱姜呛锅下熟鳝丝熟鸡脯丝香菇丝炒至入味加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋味精盐白胡椒粉即成酸辣汤材料鸡血1块，实。

最近特别火的酸辣汤是怎么制作的有哪些步骤呢如果你想喝酸辣汤，就跟我一样它又酸又好吃你喝得越多，就越想喝酸辣汤 1 质量要求 色泽金黄，原料与多种配料混合，突出柔软嫩滑汤中的薄蛇舌草上釉。

制作酸辣汤需要香菇，冬笋，猪瘦肉，大蒜，火腿，木耳，胡萝卜和白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，鸡蛋，豆腐汤，陈醋，先把火腿，香菇，木耳，胡萝卜全部都切成丝，冬笋也切成细丝，大肠切段，放到开水里面煮一下，把杂味去除。

胡椒是唐代才传入中国的宋代一说就颇为可信，胡辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的据专家考证，胡辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按太平惠民和剂局方在宋代流传甚广来看，在食物里加入辛温香燥药物，估计是当时。

酸辣汤做法二 1放半锅水煮开，倒入粉丝2把辣椒剁碎，倒入锅里3将牛肉切成丁状4把所有配料面筋和鸡蛋除外倒入锅内，煮沸5把鸡蛋放入碗中搅拌均匀煮沸后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅内6将生粉倒入碗。

酸辣汤的做法 主要材料猪瘦肉嫩豆腐鱿鱼鲜香菇冬笋 辅助材料盐生抽白胡椒粉醋鸡蛋干淀粉香葱粒香油适量 具体做法1将猪肉放入开水锅中，直到煮至熟透捞出来凉一下备用2将熟猪肉切丝，嫩。

1放水进锅里煮，然后加入适量的盐，味精，醋，辣酱或辣椒碎，麻油少许，再放点糖吊一下味是很重要的2随你个人喜好加入配料，如木耳丝或冬菇丝，榨菜丝，竹笋丝，肉丝，小虾，青豆，然后将汤煮沸3。

酸辣汤内还可以放入豆芽，这样口感更鲜美制作食材 500g山芋粉丝够一家人食用200g牛肉 一张百叶 两个鸡蛋 十个清水油面筋 50g 黑木耳浸泡后 250g清水煮笋 3个尖头辣椒 作料3汤勺酱油 2汤勺酸醋 50g生粉 一。