蒸排骨怎么做好吃不腥
摘要排骨蒸好吃的做法如下1起锅热油,油温3成热倒入花椒爆出香味,然后倒入葱姜末炒出香味,香味出来后倒入郫县豆瓣酱炒香炒出红油就可以关火,加入鸡精白糖和白胡椒粉翻炒均匀即可2把排骨装进一个大一点的碗中。
排骨蒸好吃的做法如下1起锅热油,油温3成热倒入花椒爆出香味,然后倒入葱姜末炒出香味,香味出来后倒入郫县豆瓣酱炒香炒出红油就可以关火,加入鸡精白糖和白胡椒粉翻炒均匀即可2把排骨装进一个大一点的碗中。
1挑选新鲜的排骨,好的食材才能制作出美味的菜肴,制作清蒸排骨要选择新鲜的猪肋排,当然大家对新鲜的理解各有不同,总之大家按照自己的理解选择最合适最新鲜的肋排就行2排骨清洗去腥去除血水,蒸好之后才会做到不腥不。
大家在放调料的时候要记得,姜蒜以及料酒可以去除排骨的腥味,所以是不能少的,还有盐也是必不可少的调味品除了这些必不可少的之外,大家还可以按照自己的喜好适当加一些其他的,这样做可以让排骨更好的入味,而且排骨蒸。