酸梅汤的材料有哪些

制作酸梅汤需要准备适量的乌梅山楂甘草薄荷陈皮桑葚冰糖洛神花水等材料除了准备食材以外，还需要准备熬制酸梅汤的锅汤勺，以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。

一杯好的酸梅汤，能安神助眠除烦袪暑清热利湿和胃润肺止咳健胃消食消积活血化瘀调整血糖，确实是酷暑里可遇而不可求的一款生活中养生保健品做酸梅汤最主要的是必须有乌梅山楂甘草老冰糖这4样原材料。

酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入12匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了 如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁烧制的方法如下 乌梅。

1 酸梅汤的原料是乌梅山楂桂花甘草冰糖这几种材料本草纲目说ldquo梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅rdquo它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽霍乱痢疾，神话小说白蛇传就写了乌梅辟疫。

如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了2加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味3新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了。

烧开之后，再改用小火煮30分钟接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。