酥肉做法大全
摘要【主料】1人份猪腿肉400克【辅料】盐2克花椒粉1克料酒5毫升胡椒粉1克面粉80克淀粉80克鸡蛋2个清水10毫升食用油3毫升步骤1准备好食材步骤2猪猪腿肉切片步骤3放入猪腿肉,盐,花椒粉,料酒,胡椒粉
【主料】1人份 猪腿肉400克 【辅料】 盐2克 花椒粉1克 料酒5毫升 胡椒粉1克 面粉80克 淀粉80克 鸡蛋2个 清水10毫升 食用油3毫升
步骤1
准备好食材
步骤2
猪猪腿肉切片
步骤3
放入猪腿肉,盐,花椒粉,料酒,胡椒粉,抓匀腌制
步骤4
加入面粉淀粉,鸡蛋,水
步骤5
加入五花肉搅拌
步骤6
锅中倒入食用油,搅拌均匀
步骤7
放入五花肉,搅拌,食用油
步骤8
放入五花肉,中火翻炒