如何挑甜甘蔗

1看甘蔗的节头 本来甘蔗皮都厚，如果节头太多，吃起来肯定是比较费力的，所以挑选甘蔗的时候还要看看甘蔗的节头，要选择节头少并且分布均匀的节头和节头之间的距离越长，这样的甘蔗就会显得更甜2选比较直的甘蔗。

1看外形品质好的甘蔗，外形笔直，甘蔗节的分布也较为均匀，上半截和下半截看起来相差不大，这样的甘蔗在生长过程中日照充足，甜度较高汁水较多，吃起来也很轻松，不费牙齿2看颜色品质好的甘蔗，外皮的颜色接近。

1看外表 选择紫皮甘蔗时，具有深紫色的光泽，用肉眼可以清晰的看到还挂着白霜颜色越黑的越好颜色越深说明甘蔗越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜2看形状 要挑选相对直并且节头少而均匀的甘蔗，弯来弯去的甘蔗。

那么，甘蔗要如何挑选其实只需一看二闻就够了首先，正常的甘蔗外观色泽光滑，如果甘蔗色泽差，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，表示已霉变其次，如果看外观不能辨认，可在给甘蔗削皮时留意甘蔗的中心和表皮，如果是。

1色泽可以看甘蔗外皮的色泽，甜的甘蔗不仅色泽亮丽，而且外表有一层白霜2颜色甜的甘蔗果肉是淡黄的，像那些有黑点红心的就不要购买了3水分水分充足的甘蔗吃起来才会更甜，那些水分比较少的不仅不甜吃。

怎么挑选甘蔗 第一一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗第二选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以。

第1点看一下甘蔗的表皮好的甘蔗表皮发亮，并且在表皮上会挂有一层白霜，颜色呈现出深紫色，这种甘蔗的口感会特别甜第2点挑选甘蔗的时候，如果留心的朋友就会看见有一些甘蔗是比较直的，有一些甘蔗是比较弯曲的有的朋友。

其次是要看颜色，我们在选择紫皮甘蔗的时候，一定要选择色泽光亮，并且上面还挂有白霜的甘蔗此外，我们的老一辈都会告诉我们说甘蔗的颜色要越深越好，它的颜色越深，这正好意味着这种甘蔗的味道也更甜然后如果选择甘蔗的话。

还是有很多的人不知道应该怎样去挑选的，今天就来教你一些小技巧，保证挑出来的甘蔗吃起来又甜又好吃在挑选甘蔗的时候，我们要挑选那些看起来不粗不细，而且大小比较匀称的甘蔗，如果干着太粗的话，可能会有空心，但是如果。

而如果是节头较短或节头长短分布不一的甘蔗，味道一般都不甜5挑弯直品质好的甘蔗一般都是生长得很直，不会中途转弯生长，如果甘蔗比较弯或者一段直一段弯的，这样的甘蔗养分吸收也不好，口感也不会太甜。

买甘蔗时，不仅要注意选些粗甘蔗，而且不要选粗甘蔗我们应该记住3点，我们会买甘蔗第一点是看体型水果摊老板说，买甘蔗时，不仅要挑厚的，还要挑甜的我们应该选择一些不厚薄的甘蔗，而且大小也很均匀一般来说。

大家在挑选甘蔗的，要注意并甘蔗并不是越粗越甜哦，听果贩教的教的挑选小技巧，我们知道了挑选甘蔗首先要看节头，其次是看表皮颜色，最后看甘蔗的形状，看准这3处让你挑选出的甘蔗汁水多又香甜，一挑一个准。

挂有白霜，颜色越黑越好颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜第三看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口要挑选相对直的甘蔗第四，选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。

边烤炉火边啃甘蔗，非常的惬意特别过年的时吃上几节甘蔗，和年味一起甜进心里不过我们冬季的时候买甘蔗还是要挑一挑的，有的甘蔗看着很壮可能并不会很甜一起来看看挑选技巧吧甘蔗怎么挑选才好吃 1 选择粗细。

怎么挑甘蔗才甜 优质的甘蔗主要从外形外观气味手感上面挑1优质的甘蔗外形较直，上半部分和下半部分粗细一致，甘蔗节分布均匀，这样的甘蔗糖分足水分多也好咬2好的甘蔗外皮是非常均匀的，而且有一层白霜。

甘蔗上头甜还是下头甜 甘蔗下半截比上半截甜一些，这是因为在甘蔗的生长过程中，它吸取的养料除了供自身生长消耗外，多余的部分就贮存起来了，而且大多贮藏在根部甘蔗茎秆所制造的养料大部分都是糖类，所以甘蔗根部的糖分。

买甘蔗，别只挑粗的，蔗农看3点买，汁水多味道甜，这3种不能买冬天的新鲜水果也不少，甘蔗就是其中一种，脆甜多汁，很多人都爱吃甘蔗除了富含糖分，其它的营养也不少，比如维生素蛋白质矿物质有机酸等。