木须肉丝的家常做法

家常木须肉的常见做法 用 料 猪肉 150克鸡蛋 2个黄瓜 50克木耳 5克葱花姜末盐料酒香油味精淀粉 各适量步 骤将鸡蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一个干净的碗中，再用筷子将剩下的鸡蛋搅打。

做法一 食材准备 4 猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许做法步骤 木须肉原料 1将猪瘦肉切成长5宽03厚03厘米的丝将鸡蛋磕入碗中，用筷子。

做法1准备食材2猪脊肉切成片加一点蛋清料酒淀粉3抓匀后腌渍二十分钟4木耳与黄花温水泡发后反复冲洗干净5木耳撕成小朵，黄花切去花蒂挤净水份备用6黄瓜斜刀切成段7黄瓜切面竖起，然后切成片。

我是地道的山东人，在济南吃饭如果下馆子的话，饭店里肯定会有木须肉，这道菜也经常会被点来吃既然是要做家常菜，就无所谓中规中矩，可以把自己喜欢吃的食材放入接下来说一下木须肉的家常做法，希望对你有所帮助 准备食材。

辅料蛋清适量淀粉适量清水适量盐适量葱末适量姜末适量蒜片适量酱油适量 家常木须肉 1 肉切丝，加入蛋清淀粉清水和少许盐抓匀，腌制15分钟2 黑木耳泡发，摘洗干净后焯水，切丝黄瓜切菱形片鸡蛋加。