夏天保存鲜虾冬天吃的方法

1保鲜盒冷冻法，把虾整齐地放在保鲜盒里，不要排水，盖上盖子，确保没有缝隙2直接放入冰箱速冻3吃饭时，拿一把水果刀，轻轻撬开它4这种虾的肉质和味道和刚买的鲜虾一样，可以保存来年有鲜虾的时候5。

新鲜虾保存方法1保鲜盒冷冻法把虾须和虾枪切在保险盒里，没有水，盖上箱子，确保没有缝隙，把它放在冰箱里用水果刀轻轻地吃下去，这样的虾和刚买来的鲜虾肉味道是一样的，可以保存到明年新鲜虾的时候2。

不会变得干柴，也不会串味3 保鲜盒冷冻法装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

第一种矿泉水瓶保存法 1把大虾放到水龙头下冲洗干净，接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶2把虾头朝下一个个的装入瓶子中，然后往里面倒上清水，水量一定要灌满整个瓶子才行3这样再把瓶盖拧紧，保存在。

1买来保鲜袋，最好是加厚的，大小根据自己的需求所定2把新买来的虾剪去虾须和头上的刺以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入袋子，需要套3个同样的袋，用透明胶封好3直接放入冰箱，把冰箱条至最高档8到10个。

1对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜2虾类的保鲜需要把虾处理干净后。

第一种方法是加糖冷冻将买来的鲜虾用清水冲洗干净，沥干水分准备一些密封的保鲜盒，把沥干水分的大虾放在保鲜盒里放一层大虾，撒一层糖糖不要用太多，撒均匀就行白糖可以锁住大虾的水分，也可以保持大虾的新鲜。