泡酸萝卜的做法大全

酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。

4用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了主料。

泡酸萝卜的做法最正宗的做法主料白萝卜1个黄瓜2根木瓜1个红尖椒2个辅料白醋500克冰糖400克盐1汤勺步骤1黄瓜洗净切成条，萝卜木瓜洗净去皮切成厚片，放入盆里红尖椒切成粒放一边备用2把。

做法1首先准备两根新鲜的白萝卜，虽然这种白萝卜不是湖南当地产的，但是这里的人却很爱吃，改刀可以切成条也可以切成片，这个就根据大家自己的习惯了，切好的白萝卜先用清水清洗干净，然后放入白糖和盐，盐可以腌出白萝。

做法第一步将玻璃泡菜罐清洗干净，倒入白酒摇匀后倒出来，风干第二步将白萝卜胡萝卜去皮清洗干净，切成小段红泡椒清洗干净沥干，掰成段小米椒清洗干净沥干，切成小段，包菜叶清洗干净沥干，撕成小块第。

腌酸萝卜的做法1白萝卜洗净别去皮，切丁形状自定，加盐腌渍出水，这步可以去掉白萝卜的辣味，用水冲干净，待用 2小米椒切小段，洗干净花椒，不能吃辣的少放点，越新鲜的辣椒越辣 3倒入适量白醋4。

1做法一 1准备好玻璃罐子，晾干2白萝卜切条，胡萝卜切片，放入适量食盐腌制半小时，这样的萝卜会脆脆的，更有口感3腌制过程中可以把其他的调料准备一下，一袋白醋，5～6勺白糖，可根据个人口味添加。

1首先把准备好的萝卜用清水洗净，沥干水分，去皮2然后把萝卜擦丝，放一旁备用3全部擦丝后放入盐，拌匀，静置30分钟430分钟后倒入玻璃瓶中5盖上盖子，储藏20天6时间到后打开盖子，完成了编辑于。

水泡酸萝卜做法开水倒入盆中，在盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍例四汤匙糖可多放，根据个人口味，一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用然后，开始切白萝卜和心里美，切成条形块或片形均可。

1泡菜坛洗干净晾干萝卜洗干净，切块并晾干是那种红皮的，不是白萝卜2在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，煮沸后使盐溶化，晾凉3冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到泡菜坛的23处。

白酒容易产生白霉的蔬菜有莴笋大白菜黄瓜茄子，这些菜不要泡久，隔夜捞出来即能吃每隔一段时间，向坛子里放辣椒白酒泡好的酸萝卜可以直接拿着吃，开胃，也可以切成丝炒肉，加根红辣椒和葱，红绿白肉搭配好看。

腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋。

5准备泡椒6将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去7接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制8最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用。

材料 主料水萝卜一个约2斤配料辣酱，冰糖两小小块，芹菜一小棵，生姜几片，蒜几瓣切片，梨子半个就可以，盐 做法 1把水萝卜皮刨了，切块，略放点盐先入下味道2放配料拌匀放置进带盖的玻璃或。

萝卜切条或片状，放入大量盐，用手不停地抓，把萝卜水分腌出，变软用水冲洗干净，沥干水分白醋煮滚，加入白糖试味，适合自己可以，放置凉冻，倒进瓦盆或大口玻璃瓶把萝卜放入，醋要泡过萝卜面，再放入青红尖辣椒各23。

注意事项1做泡萝卜时，如果准备在2天内食用完，可以沾油和水，如果超过两天，吃的时候，必须用干的筷子火勺子挑着吃，都在酸萝卜会发霉的2第一种酸萝卜做法，能快速的使萝卜入味，第二种方法无需腌制，泡的时候。