猪腰汤怎么做好吃不腥不腥

食材 食谱热量5005大卡主料 猪腰一个 方法步骤 买来猪腰，先将猪腰洗净切片将猪腰切成小块或小片后，为了能彻底去除猪腰的腥骚味，我把猪腰中间白色的东西割掉了让后拿出姜，把姜切小片或小块把锅加热。

猪腰汤的材料 猪腰姜料酒味精葱猪腰汤的做法 首先我们需要把材料都准备好，然后选择把猪腰洗净清水中浸泡1个小时去除血沫和膻臭味而且我们可以把猪腰放在案板上，先平行切，再与刚才的刀口成90度角切平行，不。

将猪腰子剥去薄膜，剖开剔去筋，在小碗里倒入白酒并用手重复捏洗猪腰子，使酒能够敏捷浸透到猪腰子里面白酒参加的比例普通为一只猪腰子加一两白酒，然后切成所需的片或花，再用净水漂洗一遍，捞起沥干这里要特殊留意。

不习惯猪腰的膻味，清水浸泡后再用两三汤匙白酒拌匀捏挤，再用水漂洗几遍，膻味可大部分消除原料猪腰木耳红枣瘦肉做法1剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后。

4汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥如果是青蒜叶子最好即可 菜品特色 腰子鲜嫩可口~~也许有朋友会问，腰子不去腰骚难道不腥气啊其实这法子源于我的。

白酒也可以接着等水烧开，水沸腾以后把切好的腰花倒进去4用小火继续煮，然后把水面上的泡沫用勺子舀掉，否则影响口感5再用小火煮一会儿，然后加入适量味精，加入适量芝麻油6美味的猪腰汤就做好了。

切块蘑菇全部一分为2 然后将猪腰用老抽上色抓一点生粉上锅烧水先下蘑菇煮熟至汤色黄亮然后下猪腰吃味，就是加调料起锅淋几滴色拉油就可以了各地的猪腰汤都有差异这是四川地区做的猪腰汤望楼主采纳。