回锅茄子做法大全
摘要【主料】茄子2个土豆2个【辅料】葱姜蒜适量青椒少许料酒少许十三香少许 酱油少许耗油少许盐少许菜籽油适量步骤1准备茄子土豆蒸熟步骤2晾凉切成块步骤3青椒切块步骤4热锅凉油放入葱姜蒜爆香步骤5加入茄子土豆
【主料】 茄子2个 土豆2个 【辅料】 葱姜蒜适量 青椒少许 料酒少许 十三香少许 酱油少许 耗油少许 盐少许 菜籽油适量
步骤1 
准备茄子土豆蒸熟
步骤2 
晾凉切成块
步骤3 
青椒切块
步骤4 
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
步骤5 
加入茄子土豆，加入料酒十三香
步骤6 
放入青椒块
步骤7 
加入酱油，耗油，少许盐出锅
步骤8 
盛入碗中，配上米饭
