凉茶文化是什么

凉茶的历史悠久，公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了岭南文化底蕴深厚的凉。

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

凉茶配制技艺以家族世袭传承下来，已有数百年历史“文革”中，凉茶文化虽遭到了严重破坏，不仅凉茶铺关门，有关凉茶的制作器具遗址遗迹史料照片等文物也所剩无几，但其在港澳地区仍经久不衰王老吉上清饮。

宝芝林因黄飞鸿早就饮誉海内外王老吉的创始人王泽邦被称为药侠，与慈禧太后洪秀全太平军林则徐等历史人物及事件紧密相连名扬中外的李众胜堂药店的著名产品保济丸，远销东南亚美国和加拿大等地广东凉茶是凉茶文化的。

广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患广东人喝凉茶与广东的地理位置气候条件饮食习惯密切相关从地理。

凉茶以中草药为原料的一种饮料凉茶，流行于中国广东省香港特别行政区澳门特别行政区的传统技艺，国家级非物质文化遗产之一凉茶是伴随着人们日常生活的饮料凉茶是中草药植物性饮料的通称，也是夏天常饮的一味饮料。

小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成，适用于小儿感冒发热烦躁咬牙等症适用于体质强壮素来火旺湿盛经常咽喉肿痛大便干结舌红苔黄腻者但是，喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”文化底蕴 凉茶还具有。