韭菜炒鸭血做法大全
摘要【主料】(多人份)鸭血一瓶韭菜一把【辅料】油一勺盐一撮姜一撮步骤1鸭血和水配好，放点盐，混合均匀，等待凝固即可步骤2凝固好的鸭血切片，韭菜切长段步骤3锅里放水，将鸭血片放进去，煮开后撇去浮沫，将鸭血捞
【主料】(多人份) 鸭血一瓶 韭菜一把 【辅料】 油一勺 盐一撮 姜一撮
步骤1 
鸭血和水配好，放点盐，混合均匀，等待凝固即可
步骤2 
凝固好的鸭血切片，韭菜切长段
步骤3 
锅里放水，将鸭血片放进去，煮开后撇去浮沫，将鸭血捞出来沥干水
步骤4 
锅里放少许油，放入少许肥肉粒，炒出油脂（如果没有肥肉这步可以省略）
步骤5 
将韭菜倒进去，翻炒至微微变软，将烫好的鸭血片倒进去，加盐，翻炒均匀即可出锅
步骤6 
成品
