腊猪蹄怎么做简单好吃

一清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火挣等到腊猪脚皮酥肉烂，可以轻易的用筷子插入，即可关火出锅二萝卜炖腊猪脚 腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用白萝卜切成。

1因为腊猪脚经过长时间的风干，口味有点硬，我们事先要处理一下它首先用温水把它浸泡8个小时以上2泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸，小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可，还有个比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮。

1准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块2将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净3白萝卜切成滚刀块4生姜切成片5锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开6一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟7。

1腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜花椒和干辣椒2加入适量的清水3加入料酒和生抽大火煮开4开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟5加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可1腊猪蹄砍成3厘米的方块。

1，腊猪蹄提前半天泡水，既能去盐还能防止烧毛的时候皮裂开2，腊猪蹄烧毛后，用刀把皮刮一遍洗净，锯子将猪蹄锯小或者刀剁小，切记注意安全3，砂锅尽量多加水，放入腊猪蹄，姜，葱吃辣的可加干辣椒和花椒，大火烧。

1猪脚一定要烧干净，最好是把表皮烧得起泡，然后清洗后斩成约长宽4CM的大块，之后氽水2锅中放入老姜，小葱，干辣椒少许，干花椒少许，料酒，猪脚，之后加入清水，大火烧开后中火炖制，一定要把猪脚里面的味道全部。

待猪蹄炖软后可用筷子戳一戳，加入萝卜 加入1勺老抽，转中火炖煮 待萝卜变软后，即可加入花菜，并转大火开始收汁花菜很易熟，汁儿收得差不多花菜也就熟了，撒上葱花即可出锅 腊猪脚怎么做好吃，作为一个超喜欢吃腊猪脚的吃货，我。

步骤如下1将腊猪蹄斩块之后，用温水浸泡半小时，再冲洗干净，沥干水分备用，经过腌制风干的腊猪蹄比较硬，先用温开水泡一泡，使外皮变软一些，比较好处理2白萝卜去皮切块，花菜掰成小块，冲洗2遍后用淡盐水浸泡15。

1首先将腊猪蹄清洗干净，用刀割掉骨头外面的腿肉2将腿骨锯成小段，将肉切成小块，然后放入油锅进行翻炒3放入花椒干辣椒生姜盐，继续翻炒，炒1~2分钟后加入常温水煮开，煮开后加入野生山笋继续煮45。

1腊猪脚怎么做好吃清炖腊猪脚是一种食物，原料有腊猪脚生姜片等2做法将腊猪脚过沸水去腥在热油中和生姜片一起过油3在沙锅中炖23小时吃的时候调味，并下入萝卜或粉丝粉条，可以适量放少许红枣枸杞。

7继续调味，放入酱油1勺，然后再放入鸡粉2克提鲜，炒匀，此时可以稍微的从锅边淋上一点水，让它更加入味8最后快起锅的时候，淋上一点香葱，这样会更香，把它搅拌均匀，这样一道营养美味的红烧农家腊猪蹄就做好了。

1食材猪蹄，35个八角，23个山奈，3片香叶，一小段桂皮，23个砂仁，2个白芷，3个白蔻，准备适量的盐，适量的高度白酒2准备35个猪蹄先放在天然气上面烤一下，然后再用刀在中间劈开备用3接下来。

腊猪蹄一定非常咸，所以要泡水，尽量泡热水，有利于盐分的析出泡完热水再焯水一次请点击输入图片描述 新鲜排骨焯水，和焯好水的腊猪蹄一起放进高压锅，只需要加姜片多一些就好二十分钟后，你的美味就有了非常。

1原料腊猪蹄芸豆辣椒油花椒大料葱姜蒜香叶桂皮酱油料酒醋盐鸡精2腊猪蹄洗净后斩段3芸豆要提前一天泡上，因为泡制的时间如果太短，做时就不容易熟然后放入锅中加盐煮至皮破备用。

辅料白萝卜 调料姜葱 做法 1准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块2将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净3白萝卜切成滚刀块4生姜切成片5锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开6一边。