新鲜的香椿叶怎么凉拌好吃

1、1将香椿清洗干净后，放入沸水中焯烫后捞出放在冰水中凉透，然后滤干水分，切段备用2将醋生抽葱油香油盐取适量放入碗中，混合均匀后倒入切好的香椿上3将调好的香椿调好装盘，然后撒上适量芝麻即可。

2、第1步选嫩的红香椿，这种香椿更香第2步开水中加少许盐，放入洗净的香椿焯烫半分钟香椿必须要焯水才可以吃第3步立即投入凉开水中过凉，以保持香椿的口感和味道第4步挤干水分，切碎第5步放入盐第。

3、第一步我们首先要把香椿叶焯一下水，锅内烧水，放入少许食盐和植物油，食盐入底味，植物油能保持香椿的鲜嫩第二步水烧开以后，倒入香椿叶，快速焯水30秒钟以后倒出香椿焯水，能够减少亚硝酸盐含量，食用时更加放心。

4、将香椿芽放入滚水锅内焯烫，焯熟后即可捞出过凉并沥干水分将姜末蒜末放在焯烫好的香椿芽上，并浇上热油 再放入盐调料，并搅拌均匀即可成盘凉拌香椿芽就做好了，做法简单，但很是开胃，非常适合做家常菜从。

5、先将香椿芽洗干净，要少许盐腌制将油烧热后，将香椿芽放入油中，炸制金黄即可食用方法香椿芽入菜，吃法很多通常有香椿拌豆腐香椿炒鸡蛋盐渍生香椿油炸香椿鱼，也可将香椿与大米同煮，调以香油味精。

6、拌香椿叶的做法 1香椿叶子洗净备用2将洗净的香椿叶放在砸蒜器里捣碎备用3青椒一个，切碎粒备用4将香椿末与辣椒碎放在一起，加入食盐和香油，拌匀即可食用。

7、1需要焯水香椿是可以进行凉拌吃的，但凉拌之前需要进行焯水，一方面由于香椿中含有大量的硝酸盐，不进行焯水食用之后对人体肠胃具有伤害，另一方面不进行焯水，没有熟的香椿是不可以吃的，因此香椿凉拌需要焯水之后才能吃2。

8、凉拌香椿的做法 下午刚收到2斤香椿，马上准备凉拌一份请点击输入图片描述 锅里放入水煮开后加入香椿，香椿煮一下颜色立马变成绿色请点击输入图片描述 挤干水份备用请点击输入图片描述 去除香椿枝头，切丁请点击输入。

9、一食材嫩香椿芽 调料精盐鸡精 二制作过程1把单颗嫩香椿芽用手掰，用凉水清洗干净2把锅添加上凉水烧开，将洗净掰好的香椿芽倒入锅中，见香椿叶变色立即捞出3放入凉水中浸透换二次凉水，然后捞。

10、新鲜的香椿叶子吃法如下将香椿叶子适当择成自己喜欢的大小，然后清洗干净在热水中进行快速焯水，香椿叶瞬间变为绿色即可把香椿叶从热水中取出，放入到清水中进行激下，等凉了之后，正常凉拌根据自己的口味放调料即可。

11、香椿和秋葵一样是一道营养价值高的比较珍贵的蔬菜，香椿的做法也有很多种，我最喜欢吃的是凉拌香椿和香椿炒蛋，操作也非常的简单现在我把香椿凉拌的做法分享给大家，一起来看看吧工具材料 香椿 一把 大蒜籽 三。

12、2捞出后用清水洗净，拌上生抽和辣椒油即可食用 香椿最经典的三种家常吃法凉拌香椿+香椿炒鸡蛋+香椿鸡蛋饼 烹饪技巧 香椿氽烫的时间不易过长，氽烫两分钟即可，选择中间的嫩芽来凉拌香椿中含有亚硝酸盐，香椿老叶中。

13、调料 生抽 适量 辣椒油 适量 凉拌香椿的做法 每年春天香椿就是餐桌上最得宠的菜之一，最常吃的就是凉拌，炒和做成煎饼香椿我从小到大都不爱吃，觉得它的味道和香菜一样特别让我接受不了，所以连闻着味道都不喜欢，但是。

14、新鲜椿芽洗净，用开水略焯，切成45厘米长的小段再将淀粉糊或小麦粉与适量蛋清，加水调成面糊逐段将椿芽沾粘面糊在油锅内炸熟，形如炸鱼吃时蘸胡椒粉，香酥可口2香椿拌豆腐将豆腐煮过，切成2厘米见方的。

15、凉拌香椿青辣椒 切碎的香椿和切碎的青辣椒用盐腌半小时左右，加入调味料，营养价值很高的一道凉拌菜 45 香椿末 如果香椿老了，可以洗干净晾干之后研磨，和姜粉花椒粉一样的，放起来，炒菜的时候就可以撒一些，即可吃到。

16、香椿芽是香椿树的嫩芽，被称为“树上蔬菜”，每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴香椿芽香味浓郁，它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，有清热解毒健胃理气润肤明目的功效挑选香椿很重要，因为老的香椿。

17、3香椿芽切末放入肉馅中，拌匀，面团发至两倍大，排气后，擀成薄饼 4撒上馅料，铺匀，用刀在饼上切8刀，两边对折，捏严实 5压扁，擀开，上蒸锅，蒸20分钟即可 香椿也就吃那么一段时间，很快就会变老，如何长。