腌肉时间长了发黄能吃吗
摘要发霉了，有黄曲霉毒素，致癌的，不要吃了望采纳，谢谢。可以的，发黄只是跟天气热和腌制的肉时间放的太旧了有关系，不影响食用的。
发霉了，有黄曲霉毒素，致癌的，不要吃了望采纳，谢谢。
可以的，发黄只是跟天气热和腌制的肉时间放的太旧了有关系，不影响食用的。
不能吃肉上面有霉点说明咸肉已经变质1腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉盐肉咸肉腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色由于味美可口，又能长期保存。
