减脂晚餐吃什么,想减脂，晚餐该如何搭配？

这样的减肥方法不可持续减脂晚餐吃什么，很容易反弹，不推荐！

减肥需要适当控制热量，但同时要保证基本的营养平衡，尤其是蛋白质的摄入要充足，蛋白质是肌肉合成的主要原料之一，减肥期间本身就很容易造成，所以控制热量的同时蛋白质的摄入量一定要摄入充足，甚至比中国营养学会的推荐要多一些才好。

我们正常吃饭的话，蛋白质的食物来源一半左右是靠主食，轻体力劳动普通成年男性每天推荐65克蛋白质，女性55克，主食的推荐量是每天250～400克，主食中的蛋白质含量约10%。因此，如果不吃主食，就更要多吃一些鱼虾、畜禽瘦肉、鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，而且蛋白质本身在体内并不像脂肪、碳水化合物一样可以在身体内储存，所以最好蛋白质最好三餐相对均衡的摄入，餐餐都要有优质蛋白类的食物。

您说的情况，晚餐不吃米饭，只吃红薯、青菜或者很少量的粥，这些食物不含优质蛋白，数量也只是粥里面会少量含蛋白质。因此长期这样吃热量确实是摄入少了，体重短期也会下降，但减的主要是肌肉和水分，造成肌肉流失，基础代谢下降，很快就会进入平台期，再少吃也不能继续瘦下去，而且一旦稍微多吃一点，就很容易反弹。

有没有可以减肥的晚餐食谱？

听说你要减肥，哎呀这么巧，我也是……是不是得先说减肥成功的数字，才算有信服力？本人身高175，体重从75kg到55kg，历时大概3个月，控制饮食+锻炼身体（每周4次），后来减少了运动量，偶尔也大吃大喝，每周保持3天健康餐和运动，维持在58kg左右，还算好吧，以上。

用料

食材：土豆 2个、秋葵 150克、脱脂牛奶 50克

调味：盐 5克、胡椒粉 5克、海鲜汁 5克（可根据个人口味适当调节）

做法及图片

1、准备：土豆去皮切厚片，泡在冰水里，秋葵用盐洗掉茸毛，沥干备用；

2、蒸制：蒸锅烧开水，把土豆片放在碗里或者盘子里，上锅蒸10分钟；

3、焯水：烧一锅热水，放一点儿盐和油，倒入秋葵焯30秒捞出；

4、切丁：秋葵沥干后，竖着切成大小一样的丁，成小星星形状；

5、做泥：蒸好的土豆捣碎，加入牛奶，盐和胡椒粉，搅拌成泥；

6、摆碗：先把秋葵丁整齐铺在碗底，在填入土豆泥，稍微填实在一点儿；

7、成行：用小刀沿着碗边儿划一圈，把碗倒扣在盘子里，用刀把轻轻敲碗底；

8、调味：一盘营养健康的秋葵土豆泥就完成了，可以加一点儿海鲜汁调味。

肉菜：虾仁西蓝花虾仁相比起鸡胸肉来，口感更好，也更容易烹饪，搭配上减脂小能手西蓝花，基本上是无敌了。

用料

食材：虾仁 100克、西蓝花 1个、大蒜 4瓣、小米椒 2根（这个只是装饰而已）

调味：料酒 10克、胡椒粉 5克、麻辣汁 5克

做法及图片

1、准备：虾仁化冻以后，用料酒和胡椒粉腌制10分钟，小米椒切碎备用。

2、备肉：西蓝花用加了盐的清水浸泡10分钟，洗净后掰成小块。

3、焯水：锅烧热水，加入一点儿盐，西蓝花焯水1分钟，捞出沥干。

4、炒制：热锅热油，倒入一半蒜末爆香，放入虾仁炒到变色即可。

5、调味：倒入西蓝花，翻炒半分钟后，加入麻辣汁炒匀调味。

6、盛盘：出锅前放入剩余的蒜末，爆炒10秒，盛盘后用尖椒装饰一下，完成。

肉菜：五彩鸡丁把鸡胸肉和水果搭配起来，算是一个黑暗料理了，不过还好菠萝酸甜的味道可以提升鸡胸肉，不至于太过干柴又难以下咽。

用料

食材：鸡胸肉 1块（100克）、菠萝 100克、蔬菜丁 50克

调味：料酒 10克、胡椒粉 5克、照烧汁 5克、淀粉 5克

做法及图片

好啦，以上就是给楼主的一些分享菜谱了，如果试验了请回来告诉我哈~预祝楼主减肥成功！

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