白菜酱香鱼做法大全
摘要【主料】白菜3片鲤鱼腩1个【辅料】植物油1大勺大葱1段姜3片料酒1勺东北大酱2勺甜面酱1勺海鲜酱1勺香菜1棵步骤1白菜用手掰成小块步骤2锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后煎至两面定型步骤3放入葱段,姜片,
【主料】 白菜3片 鲤鱼腩1个 【辅料】 植物油1大勺 大葱1段 姜3片 料酒1勺 东北大酱2勺 甜面酱1勺 海鲜酱1勺 香菜1棵
步骤1
白菜用手掰成小块
步骤2
锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后煎至两面定型
步骤3
放入葱段,姜片,加入料酒和适量清水
步骤4
放入东北大酱,甜面酱和海鲜酱
步骤5
放入白菜块,中火炖煮约20分钟
步骤6
汤汁收浓时关火,撒香菜段即可