家常炖豆角做法大全
摘要【主料】2人份豆角500克五花肉200克【辅料】油适量葱15克盐6克姜15克蒜1瓣酱油1汤匙味精少许料酒1汤匙花椒10粒大料1瓣步骤1豆角掐两头撕去筋，洗净步骤2五花肉切片，葱切段，姜切片，蒜切片步骤
【主料】2人份 豆角500克 五花肉200克 【辅料】 油适量 葱15克 盐6克 姜15克 蒜1瓣 酱油1汤匙 味精少许 料酒1汤匙 花椒10粒 大料1瓣
步骤1 
豆角掐两头撕去筋，洗净
步骤2 
五花肉切片，葱切段，姜切片，蒜切片
步骤3 
炒锅入油烧热，下入肉片炒至变白
步骤4 
加入葱姜蒜，花椒，大料，炒香
步骤5 
加入豆角煸炒至豆角变色
步骤6 
加入酱油，盐，水，大火烧开，中小火炖20分钟左右至豆角熟透，加入味精翻匀盛出装盘
