牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~做法大全

2022-01-08 16:51:38 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】牛腩500克白萝卜500克【辅料】葱结1个香菜少许姜5片香叶3枚料酒1勺甜橄榄2粒去核酒梅子1粒盐适量白胡椒粉适量小葱3克步骤1牛腩块用冷水浸泡2小时,中间换几次水。最后把牛腩洗净,放煮锅中,




【主料】 牛腩500克 白萝卜500克 【辅料】 葱结1个 香菜少许 姜5片 香叶3枚 料酒1勺 甜橄榄2粒 去核酒梅子1粒 盐适量 白胡椒粉适量 小葱3克


步骤1 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~的做法大全

牛腩块用冷水浸泡2小时,中间换几次水。最后把牛腩洗净,放煮锅中,加冷水煮

步骤2 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~的做法图解

萝卜去皮切块

步骤3 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~的家常做法

牛腩锅煮开后,小火煮5分钟,不断撇去出现的浮沫,要撇净

步骤4 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~的简单做法

牛腩捞出,用温水冲洗净

步骤5 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎么吃

将牛腩放入电压力锅中,再隔滤网倒入煮牛腩的水

步骤6 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎么做

准备葱结、姜片、香叶

步骤7 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎么炒

将葱结、香叶、姜片、甜橄榄、酒梅子、料酒放入锅中

步骤8 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎么煮

选牛羊肉,炖汤,开始

步骤9 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎么炖

将萝卜加凉水放入煮锅,煮开后煮两分钟,捞出萝卜

步骤10 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎么煸

小葱切段

步骤11 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎样煸

煮牛肉程序结束后开盖放入萝卜,再选鱼虾,炖汤,开始,剩5分钟程序结束前拔电源,打开锅

步骤12 牛腩这样炖,才是真正的清汤牛腩哦~怎样做

放入盐、白胡椒粉、小葱、香菜,搅匀即可食用。牛羊猪禽,在七鲜买更放心

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