黑椒鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅300克洋葱1个金针菇适量【辅料】老抽5克生抽20克蚝油10克料酒10克食盐少许葱姜适量小葱适量小米椒适量植物油适量黑胡椒粉适量玉米淀粉少许步骤1把鸡翅从中间对半切开，放入碗中，加入
【主料】2人份 鸡翅300克 洋葱1个 金针菇适量 【辅料】 老抽5克 生抽20克 蚝油10克 料酒10克 食盐少许 葱姜适量 小葱适量 小米椒适量 植物油适量 黑胡椒粉适量 玉米淀粉少许
步骤1 
把鸡翅从中间对半切开，放入碗中，加入生抽，放入一点点食盐，再倒入料酒、老抽、蚝油，再来点葱段和姜片，加入干淀粉，倒入一点食用油，多加一点黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制半个小时
步骤2 
用锡纸将锅包起来，锡纸里面倒入植物油，用刷子抹均匀
步骤3 
锡纸上撒上一层洋葱碎，多放一点金针菇，然后把腌制好的鸡翅码上去，最后再把腌鸡翅的料汁全部倒进去
步骤4 
不用加水，盖上盖子，小火焖15分钟后
步骤5 
出锅，撒进去一点辣椒圈，还有小葱做个装饰，完成
