新鲜的豌豆怎样长期保鲜

1新鲜豌豆剥壳，取出豆子放入保鲜袋中，不用清洗，否则有太多水分放久了容易烂掉往豆子中喷一点点水，保持豆子水分充足，不容易被冰箱吸干，袋中挤出空气，扎紧袋口，放入冷冻室可以保存很久2冻室冷冻保存法进冰。

2放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦3想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了冷冻豌豆的吃法方法1买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口。

用大勺子将豌豆粒装在保鲜袋中，将保鲜袋收口拧紧扎住在封装收口后，将装入保鲜袋的豌豆粒放入冰箱冷冻室储存即可1将新鲜的豌豆去壳剥豆粒，放在一边备用2预先将盛有清水的锅煮沸，将去壳后的豌豆粒放入锅中。

1用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进入冰箱冻室冷冻2将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，放进冰箱冷冻室冷冻这个方法比第一个方法保存时间久3豌豆可以之间晾干，然后密封存储干的豌豆可以磨成。

第一招1如果想要带着皮一起保存的话，来看看这个方法，我们买来的豌豆，不需要去皮更不用清洗，洗完之后反而很容易坏2不要随便放到冰箱，正确的做法应该是，准备2个保鲜袋，把豌豆放到一个保鲜袋里，然后将其中。

豌豆可以长期的保存方法是生冻法把豌豆皮剥开，将豌豆剥出后直接放进袋子里，密封好以后，平铺整齐，尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行想吃的时候，拿出来。

豌豆保存方法将所有豌豆剥好之后，准备一个干净的保鲜袋，把剥好的豌豆装进袋中扎紧需要注意的是千万不要太靠里豌豆要保持松散的状态，注意豌豆千万不能用清水清洗，否则很容易变质腐烂然后放进冰箱冷藏室保存就可以。

3将煮好的豌豆捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉，如果是冰水那更好，这样豌豆的就不易发黄，颜色也更加漂亮4等豌豆完全冷却后，捞出，控干水分，直至豌豆的表面看不到一滴水分，最后找来保鲜袋，将其装入，排出。

新鲜豌豆粒，放冰箱冷藏室，可保存35天豌豆的营养价值鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质72克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1054毫克100克是豆腐的18倍。

豌豆保存方法将所有豌豆剥好之后，准备一个干净的保鲜袋，把剥好的豌豆装进袋中扎紧需要注意的是千万不要太靠里豌豆要保持松散的状态，注意豌豆千万不能用清水清洗，否则很容易变质腐烂接下来就可以把它放进冰箱冷藏。

豌豆是我们大家都喜欢的一种食材，但因为它属于季节性的食物，所以能够让我们品尝的时间非常有限很多时候我们要想吃到新鲜的豌豆，也就只能够等到明年豌豆成熟的季节对于我家来讲，在有了冰箱以后，就能够随时吃到新鲜的。

要保存它一般分两种情况，一种为带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的这种只要用塑料袋装好就行！另一种为从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆，这种分开少量用容器装好后用保鲜膜包好。

保存新鲜豌豆可按以下方法来操作，所需用到的材料有清水塑料袋漏勺第一步将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中第二步焯的时候要短，大约一分钟就可以，不能过久，时间长了便煮熟了第三步一分钟后豌豆微微。

把豌豆皮剥开，将豌豆放进袋子里，密封好以后平铺整齐即可，放入冰箱冷冻室里直接冷冻即可豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，膳食纤维在荷兰豆和豆苗中。

1真空保存，将新鲜的豌豆，直接装入袋子，抽真空保存，这样可以放置很久2焯熟保存，将青豌豆用热水焯熟，然后把豌豆剥出来，放入保鲜袋，直接冷冻保存即可3速冻保存，将青豌豆直接生的放入保鲜袋，挤掉里面的空气后。

没有剥皮的，生的豌豆不要清洗，应该直接放入冰箱冷藏如果是已经剥好的豆粒，装袋后密封排气并冷冻保存豌豆是一种营养价值很高的食材，所蕴含的维生素C含量是所有豆类中位居榜首的，多吃鲜豌豆能保护人视力呢，经常熬夜。

新鲜豌豆的保存可按以下方法来操作，所需用到的材料水食用盐塑料袋一将新鲜豌豆放入沸水锅中二加入一点食用盐三轻轻搅一搅四煮一分钟，豌豆微微变色便可以捞起五倒入冷水中过一下六装入盘。