鱿鱼炒韭菜做法大全
摘要【主料】2人份韭菜20克鱿鱼500克【辅料】红椒1个姜3片蒜3瓣豆瓣酱5克植物油2汤匙食盐1小勺蔬菜精1/2小勺步骤1准备的材料:韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱,将鱿鱼横竖切一下,注意不要切段步骤2切成大小
【主料】2人份 韭菜20克 鱿鱼500克 【辅料】 红椒1个 姜3片 蒜3瓣 豆瓣酱5克 植物油2汤匙 食盐1小勺 蔬菜精1/2小勺
步骤1
准备的材料:韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱,将鱿鱼横竖切一下,注意不要切段
步骤2
切成大小均匀的块
步骤3
韭菜洗净切段,红椒切丝,生姜、大蒜切片
步骤4
放适量的清水焯鱿鱼,水煮开后,看到鱿鱼卷起,就可以起锅
步骤5
让鱿鱼卷在凉水中冲一下
步骤6
起植物油锅放入生姜、大蒜和豆瓣酱爆香,放入鱿鱼卷,翻炒,放韭菜
步骤7
放入红椒丝,适量的盐,适量的蔬菜精和清水,煮开,就可以起锅了