烤肉制作方法简单家常

主料五花肉250克 辅料盐适量料酒适量生抽1小勺烧烤粉适量黑胡椒粉适量韭菜适量 步骤 家庭版烤肉的做法步骤11五花肉洗净，切薄片家庭版烤肉的做法步骤22加入适量盐料酒生抽烧烤粉黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上；烹饪方法1将羊肉洗干净后，切成3厘米见方06厘米厚的方块用银扦或铁扦穿起来，一般一串7～8块2在酱油中加入味精2克搅拌均匀把辣椒粉花椒粉盐味精余量放在一起拌匀成椒盐3把肉串平架。

1食材猪肉半斤生菜适量大蒜3到4瓣花生油适量孜然粒适量白糖适量食盐适量生抽适量五香粉适量鸡精适量2将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉就是五花肉；1将肉切好，按照烤的方法切，长，宽，小都可以，最好是切长方形2将肉放进容器里，将油盐放如搅拌等待一分钟3接着放花椒面，辣椒面，蒜水等待三分钟4最后放酱油，然后带上套子，把佐料搅拌均匀。

烤肉的做法如下1猪五花肉200g切块，洋葱1个切片，生姜10g切丝，辣椒1个切圈2碗中倒入五花肉，姜片和洋葱片，随后倒入生抽3g，蚝油3g适量辣椒面，盐2g白砂糖3g，搅拌均匀，腌制1小时3用木签串起五花肉4；1新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜蒜洗净拍破备用2猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔，便于腌制入味倒入烤肉料，充分按摩3装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上4饭煲铺入锡纸亚光面接触食物5姜。

腌制烤肉，切好后加入调料，老抽，蚝油，鸡精，花椒粉，孜然粉，用筷子搅拌均匀，腌制一到两小时牙签烤肉的做法用料猪肉250g，料酒，鸡精，老抽，花椒粉， 辣椒粉，孜然粉， 香菜，蚝油 1猪肉用清水洗净，用刀把肉；1五花肉切大段，下锅焯水后切薄片2把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒3倒入两勺生抽，拌匀4放入生姜片香叶腌渍24小时5把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱6把盛有肉片的烤盘。

家常烤肉串做法1 食材 里脊肉 250克 食盐 1克 五香粉 05克 木制串长约10厘米 10根 橄榄油 15克 孜然粉 5克 辣椒面 2克 酱油 1勺 料酒 1勺 步骤方法 将肉洗净去除白筋，切成大小均匀的小块 将肉块放；1食材五花肉300克韩式烤肉调味料油少许2把五花肉切片3把韩式烤肉调料倒入碗中4加少许水调匀，放入五花肉片5翻拌均匀，腌渍2小时6不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤7一面煎烤至。

1主料无皮五花肉 两块生姜 一块2 辅料花椒粉 一大勺辣椒粉 一大勺孜然 一大勺葱花 少许3五花肉洗净，生姜一块去皮洗净4肉切稍厚的片状，生姜切片，两种食材放入一大碗里，加入以上腌肉。

1将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉最后烧制成功2羊肉用洋葱末+料油花椒和八角炸的#39油+盐3牛肉红酒+洋葱末+；羊肉切片放羊葱碎葱碎少许料酒与鸡蛋打散拌匀 腌制40分钟 放少许料酒花椒粒鸡蛋液拌匀与羊肉一样，腌制40分钟放点酱油烤出的色泽更好 串串，羊肉串每串上保持有一块肥肉，这样出油而且出味更香，我平时是不吃肥肉的，但是。

毕竟腥味没有那么重，等到各种的调料全部都放进去后，再次用筷子搅拌一下，这样可以让肉类更加入味，最后往锅中倒入适量的花生米烧热，淋到碗中的烤肉上，这样可以封住烤肉的味道，大概腌制3个小时即可；主料五花肉500克辅料酱油适量蚝油适量生抽适量黑胡椒2克盐少许白糖1小勺步骤1带皮五花肉洗净，切大块2酱油生抽蚝油黑胡椒粉白糖同入肉碗中，盐酌量加入3拌匀，还可以将肉块扎几个。