酸菜饭的做法

1、1酸菜洗净，掐一小块试试是否要泡水去除多余盐份处理成适当咸度切末备用2米洗净，2杯米配22杯水，电锅外锅05杯水，开关跳起后焖20分钟，翻匀再焖10分钟3热锅炒香姜末与绞肉，油稍多无妨4加入酸菜。

2、1洋葱切成丁去皮的黄瓜切成丁，把黄瓜丁用盐腌5分钟去皮的胡萝卜切成丁酸菜切成条，将蒜切成末切好的原料分别放入容器中备用提示黄瓜和胡萝卜去皮后在炒饭中吃起来口感会更好2锅中倒入油，油热后将肉。

3、炒酸菜的做法1酸菜洗净沥干水分后切细末大蒜辣椒切末，备用2起锅，加入油烧热后，蒜末辣椒末一起爆香，再放入作法酸菜和白糖一起翻炒入味3最后加入少许香油，即完成。

4、油 适量 盐 适量 步骤 1大米加水浸泡一小时以上 2起锅烧水，把大米放进锅里煮 3煮米饭的时候，准备酸菜，泡着的熟萝卜缨4切碎，用手捏紧去掉多余的水份，这样的酸菜含水量多，捏干之后焖出来的饭才会干爽5。

5、酸菜米饭的做法 牛肉要切小块最好小冻一下我买的青菜酸菜亲们可以按喜好购买 牛肉最好是这种丁两人的量酸菜切成小段 先炒肉金黄色后放葱姜酸菜米淘好不要放水不要蒸肉炒好，放入葱姜酸菜。

6、1将土豆藕片，泡菜，泡椒，切成丁，小葱切好，备用 2放油，把土豆，藕，泡菜，泡椒，肉未放在锅中爆炒，3待有点发香的时候，把冷饭倒入，开小火慢炒 4几分钟就可以了，放小葱，调料就可以了泡菜饭的做法2。

7、酸菜干拌饭做法 1先煮一锅米饭，煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝 2切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切 3锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅 4米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝胡。

8、原料大米500g酸菜50g水以漫过米20%为准 步骤1洗米 洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少记住洗米不要超过3次2泡米 先把米在冷水里浸泡1个。

9、导语酸菜卤肉有人把它和饭一起烹饪，有人把它和面一起烹饪，这主要根据自己的口味来，下面妈网百科百科来给您介绍一下酸菜卤肉和酸菜卤肉的做法吧，这两款做法应该能满足您对酸菜卤肉的美食期待一酸菜卤肉饭的做法。

10、把切成碎丁的酸菜倒入锅里开中火炒3分钟左右，然后放入冷饭下去，饭不要热的，把饭和酸菜炒匀，让酸菜的酸和咸渗透到饭里然后放入红萝卜和肉丁，加辣酱油一调羹左右，加鸡精，加少许白胡椒粉，继续炒饭，让加进去的。

11、材料 米饭芥菜香肠葵花子油盐巴 做法 1事先煮好干饭，水要少放些，这样干饭的米粒会饱满2芥菜清洗干净，切得细细的，越细越好，根茎部分朵碎些3撒一勺盐巴，腌一下，滤去菜汁4腌菜的时候，可以。

12、材料 剩米饭，韩国泡菜，广味香肠，葱花，甜豌豆，甜玉米粒，黄瓜 做法 1韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用 2米饭一定要用隔夜的剩米饭 3锅中倒入少量炒菜油，下入葱花爆香锅底，约。

13、用料 土酸菜 适量 姜粒 一点点 干辣椒 一点点 米饭 适量 酸菜干饭的做法 油锅爆香姜粒和切碎的干辣椒 加入洗好挤干水的酸菜，炒散，炒的略微干 加入米饭，炒三分钟左右即可，出锅前根据自己的口味加。

14、雪梨1个 大头酸菜少许 葱少许 生抽少许 鸡精少许 冷饭适个人饭量 步骤 1点击查看大图 梨去皮切粒，葱切好备用 步骤 2点击查看大图 梨粒泡水加盐5克泡一会，把水滤干步骤 3点击查看大图 锅中加油烧热，放入大头酸菜。

15、原料 猪里脊肉酸菜老干妈生抽料酒生粉白糖剩饭 做法 制作过程1猪里脊肉切丝，其实我这次有点切薄片的，放碗中，加生抽半匙生粉，一点儿匙白糖，料酒，外加1匙清水，用筷子不停搅拌，要搅拌充分。

16、酸菜炒肉皮主料酸菜400克卤肉皮200克辅料植物油适量盐适量小米椒4个生抽5克1准备食材2把卤肉皮切条3把酸菜冲洗挤掉水分，切丝4蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝5加肉皮翻炒。