茶叶返青需要多久时间

大红袍的保质期是35年从理论上讲，超过保质期的茶不符合饮用要求但如果存放得当，包装严密，就不会使茶叶受潮，茶叶也不会发酸即使质量发生变化，也不会太快这种情况下，茶还是可以喝的但这只是理论，具体情况；1在各大茶类之中，较容易出现返青状况的便属乌龙茶了2而乌龙茶之中，又属焙火度低或没有入火的清香风格乌龙茶最容易返青，返青之后也最容易被发现3好茶来自天地人技。

茶叶晾青的时间量放需要看天气情况由于天气气温有所不同所以一般晾青的时间是3到4个小时但是不能超过四个小时茶叶晾青是通过天气气温一般四个小时左右，以失水达到8%左右是为好而且看制什么茶还要看当时的天气情况，对于；建议先拿一泡茶的量试试，用低火档两三分钟就好，时间稍微一多，要么焙焦，要么茶叶火功也高了，香气滋味会变浓总之前提还是要看该茶返青程度，具体问题要具体对待，这里提供的时间只是一个参考使用微波炉复焙前，先。

一般在30天左右 一般绿茶从采摘到加工完成要经过采摘，杀青，揉捻，成型，烘干，制成毛茶，精捡，打包精装，上市这几个步骤基本差不多一个月左右的时间就可以上市销售，其次有时在采摘烘干等环节因为天气或者一些其他因素；要看烘焙的程度，如果清香型的话3个月内喝完为好，因为清香的容易生杂味返青，浓香型的话时间就比较长了，茶叶比较熟透，只要保存好可以放很久，13年喝原味比较好，3年后老茶味代替白叶单丛可以放隔年喝最好，或者第。

一般来说，茶叶早上采下来，晚上就能做成毛茶但是因为茶叶产量大，这样的动作要重复一个月毛茶做好之后，下一步就是挑拣，然后焙茶焙茶的季节，一般集中在8月份左右，焙茶的时间一般在10小时左右，焙完之后还要退火一段；而且1年左右它的口感非常好但是超过2年的茶，还没有复焙过，这茶饮用的时候一定要注意观察是否已经返青了高火茶的存放时间与足火茶的时间也相差无几在没有复焙的情况下，建议在1年半到2年内要把茶喝完，否则。

同种类的茶叶，在采摘鲜叶之后，马上进行制作加工为好在清晨露在时候或雨天的时候，采摘后静置摊凉再行制作因为鲜叶一旦离开了茶树，一直在发生着变化如果要大量生产的话是不太可能的事一般普通采摘后要经过的时间在；有包装的茶叶一般来说，有包装的茶叶，在包装上会印有保质期限这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用无包装的茶叶无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶，我们可以这样辨别1。

一般来说，不发酵茶，由于保质期时间比较短，而且容易受到温度，光线影响加速茶叶氧化，滋味就会变得干茶容易发黄，滋味变的淡而无味，失去鲜爽口感，所以适宜低温遮光密封保存，但是这些茶叶一旦受潮，就会返青，这样的茶叶即使回锅复炒，也是只有；2茶叶的“返青”现象分为两种情况一是，闻干茶的时候，茶叶呈现出明显的青草味气息，通常伴随有受潮或异杂味的出现一是，在冲泡茶叶的过程中，茶汤中带有明显的青味，会带来一定的不适感如果是返青严重的，干茶。

武夷岩茶，它的茶香和茶汤里出现大量的青味，说明返青情况较为严重，这时候再重新返工，也是于事无补，只能丢弃复焙，只适合在初步返青时操作，而不适合严重返青白茶与黑茶不适合饮用时，茶味里会出现霉味，茶汤变得酸涩；所以，返青主要还是岩茶制作工艺欠缺造成茶叶加工过程工艺掌握不当，在初制过程，萎凋不足，做青不透，发酵不足，杀青温度偏低，散发水分不够充分致使杀青不透，烘焙温度偏低或摊青偏厚，毛茶干度不够精制时烘焙不够透或者。

1冰箱保存将茶叶置于干燥无异味能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中在这里需要注意，除了清香铁观音和绿茶之外的茶叶是不能存放；一般轻火的岩茶，在退火之后应尽快喝完若是要长时间保存一款茶，那最好选择高火功的岩茶另外一种就是茶叶本身的干度够，但因为保存没做好，岩茶从外部吸收了水汽，然后使茶叶变质了这就是岩茶的返青为避免自己买到。