凉拌绝味千张做法大全
摘要【主料】千张2张黄瓜半根木耳(水发)若干朵【辅料】蒜末适量花生米适量白糖适量小米辣适量青椒1根热油适量生抽2勺醋1勺盐适量鸡精适量香菜适量步骤1千张切丝步骤2水发木耳提前泡软步骤3锅中烧适量水水，开后
【主料】 千张2张 黄瓜半根 木耳(水发)若干朵 【辅料】 蒜末适量 花生米适量 白糖适量 小米辣适量 青椒1根 热油适量 生抽2勺 醋1勺 盐适量 鸡精适量 香菜适量
步骤1 
千张切丝
步骤2 
水发木耳提前泡软
步骤3 
锅中烧适量水水，开后下入千张焯水
步骤4 
木耳也焯水，千张和木耳焯水后捞出沥水晾凉
步骤5 
将千张，木耳，香菜，花生米一起倒入盆中
步骤6 
另取一个小碗，倒入蒜末，青椒圈，小米辣，喜欢吃辣的也可以放入适量辣椒面（我是最后放的自制辣椒酱），您入一勺热油备用
步骤7 
再取一个空碗，倒入两勺生抽，一勺醋，加盐，鸡精白糖调味儿并搅匀
步骤8 
再将拍扁的黄瓜加进去，倒入有料汁儿，再倒入调料汁，最后放入辣椒酱（前面做有料汁放过辣椒面的这里可以不放辣椒酱了）
步骤9 
搅拌均匀，即可食用
