麻辣鱼干炒什么好吃

1、1青鱼干，切成块蒸了吃最香放进取蒸之前加料酒生姜小葱可加少许色拉油如果是海鱼的鱼干，再加蒜末2青鱼干的鱼头鱼鳍骨架之类的，可以与鲜肉块子排鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝3参照蒸。

2、干鱼的做法也有很多，可以做麻辣干鱼，炒干鱼，香煎风干鱼等1香煎风干鱼 香煎风干鱼，用的是风干草鱼配料需要红辣椒，葱，姜，蒜，花椒，香菜取出风干草鱼，带真空包装的非常方便用一些厨房用纸吸干风干草鱼表面。

3、麻辣鱼干的做法如下 一用料 主料鱼干50克尖椒100克辅料植物油2汤匙食盐1茶匙酱油1茶匙味精05克蒜20克二做法 小鱼干用水洗一下，洗过用油炸就不会烧焦小尖椒和蒜切碎 热锅放油下鱼干炸，因为。

4、把煎好的小鱼干盛出备用 7锅留底油，放入花椒朝天椒，小火炒香 8放入辣椒碎 9快速翻炒均匀 10放入备用的小鱼干 11加少许盐味精调味，翻炒均匀即可关火 12出锅装盘，即可上桌 麻辣小鱼干成品图 烹饪技巧。

5、第一步将洗净红椒切割成段儿，割开，去籽，切成细丝，再改刀割成颗粒状，预留油辣子各5mL，植物油适当蒜泥葱段，大火热香放进炸好的小鱼干淋入少量米酒添加鸡精粉炒匀调料炒菜锅倒入适当油，烧沸五成热，倒入洗干净。

6、把青椒红椒和洋葱洗干净切成片再备用豆豉洗净之后也可以备用烧热锅就可以下油，下入姜片豆豉一起爆香，之后再下入大蒜鱼干和酒，大火翻炒熟，然后依次放入盐鸡粉调味，放青红椒炒匀就可以出锅吃了。

7、麻辣小鱼干所需材料小鱼干1斤油适量葱1根姜1块花椒2030粒大料2个香叶几片桂皮1段生抽2汤匙白糖1汤匙花椒粉半汤匙辣椒粉1汤匙做法步骤1买的小鱼干一般都是腌制后，再晾干的，有咸味。

8、麻辣鱼干做法材料鱼干，配料辣椒干，指天椒，蒜蓉，葱段，花椒，调料生抽，花椒油，鸡精，做法1，将鱼干洗净泡软备用 2，炒锅加入油，待油温升高时，将蒜蓉，花椒，辣椒干和指天椒加入炒锅中炒出香味 3，将泡软。

9、小鱼干 适量 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 油炸花生米 适量 辣椒 适量 盐 适量 椒盐 适量 花椒 适量 八角 一粒 干煸麻辣小鱼干的做法 备好所需食材 锅里放油，中小火将小鱼干炸至金黄，酥脆炸好的小鱼干盛出。

10、麻辣鱼干的做法 买回来的小鱼干去头，肚子里黑黑的内脏也要去干净反复洗810遍每次水都很脏啊有木有罐头能给你洗这么干净吗，沥净水备用请点击输入图片描述 把油烧至七八分熟倒入辣椒粉，麻椒和芝麻翻炒。

11、第2步再把锅里放多一点油，放入姜片可以多放点，因为这样炒出来后姜片也很好吃炸干水份，再放入花椒干辣椒炒香 第3步再加入炸香的干鱼炒匀，调小火，加入生抽，糖，醋，鸡精少许炒匀，然后再加入清水没过干。

12、油炸香辣鱼干的练习步骤 香辣鱼干怎么炒1 1准备食材如何炒香辣鱼干2 2用温水将鱼干洗两遍香辣鱼干怎么炒33锅油，将辅料炒至五成熟，将鱼干放入小火中，翻炒约34分钟，然后调味出锅。

13、小鱼干炒豆干的食材 小鱼干150公克，豆干200公克，绿辣椒3支，红辣椒3支，蒜末1大匙，豆豉1大匙，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒2小匙，水60毫升 小鱼干炒豆干的做法 1豆干切条状小鱼干洗净红绿辣椒洗净。

14、干煸麻辣小鱼干的做法步骤 主料盐3g青椒100g青花椒20~30粒 小鱼干100G油1汤匙 做法步骤 1小鱼干淘一淘，摊在厨用纸巾上晾干水分我买的是鳀鱼干，免洗的2青椒去籽，斜切成1厘米宽的长条，这个尺寸。

15、麻辣干鱼的做法，一道非常适合下酒的菜 原料干鱼生姜醋生抽糖干辣椒新鲜花椒做法步骤第1步把干鱼切小块，因为干鱼很咸，我提前一天用清水泡，中途换了两次水然后炒锅烧热放油，稍微多一点，到。

16、6油锅烧热，加蒜片辣椒葱白姜片翻炒，加入万高达味麻辣鱼佐料喜欢辣就多放点，翻炒出香味，放入鱼骨鱼头7放入适量的清水，加适量的盐和料酒有米酒的话放点会很美味盖上煮沸后加土豆煮5分钟有大锅。